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Editorial : EDICIONES PIRAMIDE, S.A. / Materia : Cocina y repostería

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Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
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  • INNOVACIÓN ABIERTA Y ALTA COCINA
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    INNOVACIÓN ABIERTA Y ALTA COCINA
    LARREA,JOSÉ LUIS
    Si decimos que todas las facetas en las que se proyecta nuestra vida son expresiones de un sistema de innovación, más de uno diría que es una exageración. Sin embargo, todo lo que hacemos, lo que vivimos, se proyecta en el espacio y en el tiempo, y evoluciona. Somos actores destacados de la película del cambio, de la evolución, en definitiva, de la innovación.Llegados a

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  • EL LIBRO DEL CHOCOLATE
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    EL LIBRO DEL CHOCOLATE
    DE LA MOTA,IGNACIO
    El origen del cacao se pierde en la nebulosa de los tiempos para mezclarse con leyendas muy diversas. Todas ellas sitúan la aparición de este delicioso alimento en el paraíso terrenal. No podía proceder de otro lugar un producto que, además de medicina agradable al paladar y alimento energético, constituye una golosina de gran prestigio social, deseada por personas de tod

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  • EL LIBRO DEL CAFE
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    EL LIBRO DEL CAFE
    MOTA OREJA,IGNACIO H. DE LA
    Hombres y mujeres de todo el mundo, raza y condición, consumen diariamente quinientos millones de tazas de café, ese brebaje " negro como el diablo, caliente como el infierno, dulce como el amor y puro como un ángel " , según Tayllerand, que levanta el ánimo y establece un puente de amistad entre los seres humanos. Ninguna bebida despertó jamás mayores elogios

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  • COCINA Y GASTRONOMIA DE CANTABRIA
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    COCINA Y GASTRONOMIA DE CANTABRIA
    FERNANDEZ, SOFIA Y OTRO

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  • COCINA PARA NOVATOS
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  • COCINA PARA NOVATOS
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    COCINA PARA NOVATOS
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  • COCINA PARA NOVATOS
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