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Editorial : EDICIONES ESPUELA DE PLATA / Materia : Hogar, manualidades y ocio

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Titulo del libro

SABOR CUBANO

LUPE RODRÍGUEZ ACEA

En el último medio siglo, los libros de cocina cubana, a pesar de ser la más rica y compleja de todo el área del Caribe, han sido cosa de extranjeros y exiliados, del mismo modo que comer buena comida cubana sigue siendo, hoy en día, algo mucho más fácil de hacer en Nueva York, Miami o Madrid que en Pinar del Río, Santiago de Cuba o La Habana, pese al indudable inicio de

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