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Editorial : EDITORIAL AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A. / Materia : Cocina y repostería

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Titulo del libro

ARTE DE NARRAR LA HISTORIA LOS AROMAS Y LOS SABORES DEL QUESO

RUIZ MORALES FR

Con este libro los autores pretenden que cualquier persona interesada en el mundo de los quesos disponga de las bases necesarias para describir las características y particularidades que presentan los diferentes tipos de queso. De este modo, se ofrece la posibilidad de disfrutar de los quesos de otra forma, ya que su mayor co

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