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Editorial : EDICIONES NORMA, S.A

2 resultados para Editorial : EDICIONES NORMA, S.A

EDICIONES NORMA, S.A Disponibilidad Quitar filtros
  • GRIPE A
    -5%
    Titulo del libro
    GRIPE A
    MARTÍNEZ HERNÁNDEZ,JUAN
    Esta pequeña obra nace de manera urgente para dar respuesta veraz y crítica a las preguntas que la población general y el cuerpo médico en particular, se plantean sobre la nueva gripe.La incomprensión sobre la Gripe A o gripe pandémica procede de dos fuentes: * La ignorancia sobre la propia enfermedad debida a un nuevo virus gripal que puede evolucionar de modo imprevisi

    10,00 €9,50 €

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  • TÉCNICAS DE COCINA
    -5%
    Titulo del libro
    TÉCNICAS DE COCINA
    GARCÍA VICENTE, VICTOR R.
    El autor, cocinero, abogado, autor de otros libros sobre la materia,con varias ediciones, cuenta con una amplia experiencia profesional ydocente, siendo en la actualidad director de la Escuela Superior deHosteler¡a y Turismo de Madrid. Buen conocedor del arte culinario, entiende la docencia como latransmisi¢n de conocimientos que el alumno recoge y aplica con supersonalidad,

    40,00 €38,00 €

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