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Editorial : MC GRAW HILL / Materia : Cocina y repostería

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La nutrición juega un papel importante para prevenir la aparición de enfermedades crónicas ydegenerativas, muchas de estás enfermedades están ocasionadas por estilos de vida inadecuados, es decir, alimentación alta en calorías, azúcares y grasas, con horarios irregulares, en cantidades elevadas; poca o nula actividad física y hábitos dañinos como el tabaquismo,alcoh

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