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Editorial : EVEREST DE EDICIONES Y DISTR. S.L. / Materia : Informática

3 resultados para Editorial : EVEREST DE EDICIONES Y DISTR. S.L. / Materia : Informática

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Titulo del libro

DEL CAMPO A LA MESA

ACADEMIA ESPAÑOLA DE GASTRONOM

Todo el mundo conoce los espárragos y las fresas de Aranjuez, el melón de Villaconejos o el chinchón... pero también hay "grandes desconocidos", como las aceitunas de Campo Real o los judiones de la Sierra Norte. Los productos de la Comunidad de Madrid traspasan fronteras y, con este libro, se sitúan en tu mesa.

~~35,00 €~~33,25 €

Descatalogado
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Titulo del libro

ASFALTO CULINARIO

GUTIERREZ MARQUEZ,XABIER

El trabajo en el restaurante Arzak esta dividido en varias facetas. La cocina, la sala, el laboratorio, la oficina y el mantenimiento. Cada una de las cinco cumple una función vital en el buen funcionamiento de nuestra casa.La historia de este libro esta escrita desde una pequeña parte de esta casa, el laboratorio. Un local aparte del restaurante, aunque en el mismo edificio

~~45,00 €~~42,75 €

Descatalogado (Editorial desaparecida)
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Titulo del libro

INTERNET

AA.VV

En este manual encontrará explicación detallada de todas las cuestiones relacionadas con Internet: redes de ordenadores, protocolos de comunicación, correo electrónico, grupos de noticias, etc. Su principal objetivo es servir a quienes lo consulten y estudien como modelo de referencia por su claridad, sencillez y facilidad de transmisión conceptual.

~~7,95 €~~7,55 €

Descatalogado

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