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ABRIR UN RESTAURANTE (ebook)

BASES PARA UN MODELO DE ÉXITO

de EDURNE BETOÑO / JOSE MARÍA CAL CARVAJAL

ebook

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Editorial:: RC EDICIONES
Materia:: Economía
ISBN:: 9788493897055
Páginas:: 80
Formato:: EPUB
Derechos eBook:: Número de activaciones: 6
DRM: Si

ABRIR UN RESTAURANTE (ebook)

BASES PARA UN MODELO DE ÉXITO

de EDURNE BETOÑO / JOSE MARÍA CAL CARVAJAL

Sinopsis

Este útil y completo libro fundamenta su base en la puesta en marcha de un pequeño restaurante, bar o incluso cafetería.

Destinado a emprendedores, su modelo se basa en la búsqueda de la segura rentabilidad, a través de una sólida y seria planificación:

- El diseño del proyecto

- Obtención de la licencia de actividad

- Trámites legales

- Subvenciones y financiación

- Diseño de la carta

- Elección del local: compra, traspaso o alquiler

- Contratación de personal

- Publicidad y estrategias comerciales

- Compras y proveedores

- Atención y captación de clientes

Estos aspectos nos conducirán a que el riesgo asumido en nuestra nueva empresa y su obligada inversión nos conduzca al éxito.

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