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ENVASADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108 (ebook)

ENVASADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108
ebook
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Editorial:
IC EDITORIAL
Materia:
Economía
ISBN:
9788411842518
Páginas:
98
Formato:
EPUB
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

ENVASADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108 (ebook)

Sinopsis

- Caracterizar los envases, materiales y maquinaria necesaria para los procesos de envasado, etiquetado/rotulado y embalaje de productos de panadería-bollería, relacionando sus características con sus condiciones de utilización. - Presentar los productos elaborados en expositores y/o vitrinas, describiendo y aplicando las técnicas de escaparatismo.

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