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100 SETAS DE LA PROVINCIA DE ALBACETE (Libro en papel)

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Editorial:: INSTITUTO DE ESTUDIOS ALBACETENSES
Año de edición:: 2006
ISBN:: 978-84-95394-97-2
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: VARIAS
Idioma:: Castellano

100 SETAS DE LA PROVINCIA DE ALBACETE (Libro en papel)

de BLANCO,DOMINGO Y VARIOS

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Sinopsis

Guía de las cien setas más comunes o interesantes de la provincia de Albacete presentada en forma de fichas con imágenes, ordenadas por géneros y acompañada de una sencilla clave que facilita la identificación de los hongos. Para cada especie se indica su valor culinario o su carácter tóxico. Se completa con un recetario gastronómico.

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