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117 MISTERIOS CIENTIFICOS (Libro en papel)

LOS ENIGMAS DE LA VIDA COTIDIANA

de JOE SCHWARCZ

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Editorial:: MANONTROPPO
Año de edición:: 2010
Materia:: Ciencias naturales
ISBN:: 978-84-96924-90-1
Páginas:: 206
Encuadernación:: Rústica
Colección:: MA NON TROPPO. CIENCIA
Idioma:: Castellano

117 MISTERIOS CIENTIFICOS (Libro en papel)

LOS ENIGMAS DE LA VIDA COTIDIANA

de JOE SCHWARCZ

Sinopsis

Un recorrido ameno por los misterios de la vida cotidiana que nos demuestra que la ciencia, bien explicada, siempre resulta más fascinante que cualquier doctrina esotérica al uso. ¿Por qué no debe usarse margarina «light» para freír? ¿Dónde creían los griegos que estaba situada la puerta del infierno? ¿Existe alguna diferencia entre las vitaminas naturales y las sintéticas?.

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