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ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS-2 EDICIÓN (Libro en papel)

de GONZALEZ CABALLERO MARTA

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Editorial:: FORMACION ALCALA, S.L.
Año de edición:: 2017
Materia:: Divulgación médica
ISBN:: 978-84-9149-394-5
Páginas:: 244
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS-2 EDICIÓN (Libro en papel)

de GONZALEZ CABALLERO MARTA

Sinopsis

Este libro pretende ser una guía útil y de fácil comprensión para hacer frente a las dudas e inquietudes sobre alimentación que se presentan ante la aparición de una alergia o intolerancia alimentaria, las falsas alergias o pseudoalergias, aquellas reacciones adversas de aditivos alimentarios, a los alimentos transgénicos y a los medicamentos, las normativas internacionales de los alimentos, las opciones para quienes las presentan como son los alimentos ecológicos y un número de anexos amplio que hacen un manual completo e imprescindible.

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