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ARBEITSBUCH KÜCHE ANRICHTEBEISPIELE VON MENÜKOMPONENTEN (Libro en papel)

BAND 2 CATERING MIT HAREKA

de HASSENZAHL, HANSJÜRGEN

ARBEITSBUCH KÜCHE ANRICHTEBEISPIELE VON MENÜKOMPONENTEN

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Editorial:: BOD ESP
Año de edición:: 2020
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-3-7519-0079-9
Páginas:: 440
Encuadernación:: Cartoné
Idioma:: ALEMAN

ARBEITSBUCH KÜCHE ANRICHTEBEISPIELE VON MENÜKOMPONENTEN (Libro en papel)

BAND 2 CATERING MIT HAREKA

de HASSENZAHL, HANSJÜRGEN

Sinopsis

Anrichtebeispiele aus dem Catering mit ausgewählten Rezepturen aus HaReKa Dienstbuch;Arbeitsbuch für meine Köche zur Auslage

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