¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863
de VILLENA,ENRIQUE
de VILLENA,ENRIQUE
Puede considerarse hasta cierto punto el Arte Cisoria como el primer libro escrito en castellano que en estilo didáctico se ocupa del arte de cocinar. El Arte Cisoria es el arte de cortar con cuchillo o de trinchar la comida con corrección.