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BARCELONA A PEU DE PORC (Libro en papel)

UN RECORREGUT PER LES CASES DE MENJARS DE LA CIUTAT

de MARTÍN CORTADA, RICARD

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Editorial:: LECTIO EDICIONES
Año de edición:: 2017
Materia:: Guías de viaje
ISBN:: 978-84-9034-628-0
Páginas:: 144
Encuadernación:: Bolsillo
Idioma:: Catalán

BARCELONA A PEU DE PORC (Libro en papel)

UN RECORREGUT PER LES CASES DE MENJARS DE LA CIUTAT

de MARTÍN CORTADA, RICARD

Sinopsis

Barcelona té una tipologia de restaurant popular, la casa de menjars,que està passant desapercebuda entre bars de menús amb ínfulescreatives o internacionals, cuines de fusió o cadenes low cost ambprecuinats. Barcelona a peu de porc és un llibre que neix

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