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COCINA TRADICIONAL VEGETARIANA (Libro en papel)

70 PLATOS SALUDABLES DE HOY Y DE SIEMPRE

de AA.VV

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Editorial:: RBA
Año de edición:: 2022
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-9118-212-2
Páginas:: 160
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

COCINA TRADICIONAL VEGETARIANA (Libro en papel)

70 PLATOS SALUDABLES DE HOY Y DE SIEMPRE

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Sinopsis

Para ser vegetariano no son necesarios productos novedosos, exóticos ni especiales, ni recetas innovadoras. Basta con el retorno a la cocina tradicional, repleta de platos sabrosos y nutricionalmente completos sin necesidad de añadir proteína de origen animal.Del gazpacho a la tortilla de patatas, de las empanadillas a las migas de pastor, del pisto campero al arroz con leche... Compón tu menú vegetariano con las recetas de este libro. Son platos de siempre, los más clásicos de nuestra tradición...sin carne ni pescado.Un recorrido vegetariano por la tradición culinaria española.

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