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COCINA VASCA (Libro en papel)

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Editorial:: TODOLIBRO EDICIONES, S.A.
Año de edición:: 2014
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-15401-74-2
Páginas:: 397
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: COLECCION PASITOS
Idioma:: Castellano

COCINA VASCA (Libro en papel)

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Sinopsis

Este libro propone un apasionante viaje culinario por el País Vasco. En nuestra andadura atravesaremos las regiones y ciudades más emblemáticas, descubriendo los secretos de su gastronomía. Conoceremos los productos, las preparaciones y costumbres que le dan identidad y la han llevado a ocupar un lugar propio entre las mejores del mundo. Un completo recorrido que comienza en los típicos pintxos y no se olvida, por supuesto, de sus quesos, vinos, pescados o exquisitos dulces vascos.

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