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CULTIVO DE LA BERENJENA EN INVERNADERO (Libro en papel)

de RECHE MARMOL, JOSE

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Editorial:: SERVICIO DE EXTENSION AGRARIA
Año de edición:: 1991
Materia:: Agricultura y jardinería
ISBN:: 978-84-341-0731-1
Páginas:: 197
Encuadernación:: Bolsillo
Colección:: VARIAS
Idioma:: Castellano

CULTIVO DE LA BERENJENA EN INVERNADERO (Libro en papel)

de RECHE MARMOL, JOSE

Sinopsis

Manual sobre el cultivo de esta hortaliza, fruto de la dilatada experiencia del autor en el Servicio de Extensión Agraria del Ministerio. Combina las cuestiones técnicas sobre el cultivo y la prevención y tratamiento de enfermedades y plagas de la planta, con el análisis de su comercialización y aprovechamiento, e incorpora un capítulo final con una serie de recetas de cocina en las que la berenjena es la principal protagonista.

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