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DEL PLATO A LA VIDA. CARME RUSCALLEDA (Libro en papel)

de COLL, JAUME

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Editorial:: INTEGRAL-RBA EDITORES
Año de edición:: 2000
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-7901-669-2
Páginas:: 256
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: VARIAS
Idioma:: Castellano

DEL PLATO A LA VIDA. CARME RUSCALLEDA (Libro en papel)

de COLL, JAUME

Sinopsis

Por fin, el gran libro sobre Carme Ruscalleda, que contiene sus mejores recetas. Los capítulos se organizan con referencias literarias, históricas y culturale sugeridas por ingredientes que conforman los platos de Carme Ruscalleda, y culminan con una receta suya, narrada con todo detalle.

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