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EL VINO Y SU SERVICIO (Libro en papel)

HOSTELERIA Y TURISMO

de GIL MUELA,MARIO

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Editorial:: EDITORIAL PARANINFO, S.A.
Año de edición:: 2009
Materia:: Formación profesional
ISBN:: 978-84-9732-582-0
Páginas:: 336
Encuadernación:: Rústica
Colección:: VARIAS
Idioma:: Castellano

EL VINO Y SU SERVICIO (Libro en papel)

HOSTELERIA Y TURISMO

de GIL MUELA,MARIO

Sinopsis

Libro dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Servicios de Restauración, cubriendo los contenidos del desarrollo curricular de la asignatura "El vino y su servicio", pero con un valor añadido que lo acerca a un libro de consulta para cualquier estudio de la familia de hostelería y para actividades profesionales.

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