¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863
de CASALDERREY, FINA
de CASALDERREY, FINA
Para peixe fresco Vigo, para bonito Burela, para chocos Redondela,para empanadas Bandeira, para lampreas Arbo, para sardiñas Sada, paracocido Lalín, para marisco O Grove, para polbo O Carballiño... Así é a nosa tradición gastronómica popular. E así son as nosas festas. Unhaenchenta que percorre o país sen tregua.Festas gastronómicas de Galicia é un interesante traballo de campofeito por Mariano García e Fina Casalderrey. Estudio introductorio,116 fichas con máis de 240 festas gastronómicas, arredor de 40receitas,un calendario con tódalas festas e unhas fotografias ben ilustrativas, son as aportacións deste libro, útil e práctico, de manexo rápido,pensado entre o traballo de investigación e a guíaturístico-culinaria.
0 valoraciones
