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de CORDIDO CARBALLIDO, FERNANDO
de CORDIDO CARBALLIDO, FERNANDO
Revisión de los aspectos fisiológicos y fisiopatológicos más relevantes en el ámbito de la nutrición. El libro está destinado tanto a profesionales sanitarios y de la industria agroalimentaria como a estudiantes del área de las titulaciones de Ciencias de la salud y afines, así como a todas las personas interesadas en la nutrición.