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GREECE. THE COOKBOOK (Libro en papel)

de ALEXIADOU, VEFA

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Editorial:: PHAIDON
Año de edición:: 2017
Materia:: +14 años
ISBN:: 978-0-7148-7380-0
Páginas:: 704
Encuadernación:: Cartoné
Idioma:: Inglés

GREECE. THE COOKBOOK (Libro en papel)

de ALEXIADOU, VEFA

Sinopsis

Nueva edición del clásico La Cocina de Vefa con nuevo título y nuevo formato más accesible.Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 600 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.

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