¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863
de GARCIA PARAJUÀ, PAU
En stock (sólo online)
Pídelo antes de 14 hrs y 43 mins y recíbelo el 23/05/2024 eligiendo envío 24 horas
de GARCIA PARAJUÀ, PAU
La carxofa és la joia de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns quants mesos l'any, quan se'n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van del plat més senzill a l'alta gastronomia. Partint d'un ingredient únic, aquest recull és una guia fonamental per a la tria, la pela, la conservació i la cuina d'algunes elaboracions bàsiques que converteixen la carxofa en una delícia tot terreny.
Pau Garcia Parajuà porta més de vint anys al capdavant del Cafè Europa d'Olot, un establiment que, de mica en mica, s'ha fet un lloc entre els restaurants més apreciats de la Garrotxa. Des de ben jove no ha parat d'investigar i formar-se, fent estades en els millors restaurants del país, per convertir la passió i el talent en menges exquisides.
En stock (sólo online)
Pídelo antes de 14 hrs y 43 mins y recíbelo el 23/05/2024 eligiendo envío 24 horas
0 valoraciones
