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de CERVERA PAZ, ÁNGEL
de CERVERA PAZ, ÁNGEL
El trabajo comienza con una aproximaci¢n a la econom¡a social, dondese ubican las cooperativas del mar, para centrarse en ellas a partirdel segundo cap¡tulo. Siguiendo un planteamiento habitual deorganizaci¢n de empresas se ha llevado a cabo el estudio aplicando elenfoque de sistemas. As¡ han sido objeto de an lisis el subsistemaproductivo, los recursos humanos, el subsistema comercial y elsubsistema financiero. Tambin se ha dedicado una buena parte dellibro a los excedentes cooperativos, contrast ndolo con el sistemarealmente empleado por las flotas o "reparto a las partes". Asimismoel trabajo analiza, desde el plano te¢rico, las cooperativas desegundo grado
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