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de DOMÈNECH I PUIGCERCÓS , IGNASI
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de DOMÈNECH I PUIGCERCÓS , IGNASI
La teca, una obra cabdal en la literatura gastron.mica catalana,aparegu l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- unaedicions. El seu autor, Ignasi Domnech, en la primera p gina deixavaben clar l'objectiu del llibre: "Cont la manera d'organitz
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