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LA VUELTA A MURCIA EN 80 RECETAS (Libro en papel)

DELICIOSO VIAJE GASTRONOMICO POR LOS PLATOS TRADICIONALES REGION DE MURCIA POR SERGIO GALLEGO

LA VUELTA A MURCIA EN 80 RECETAS
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Editorial:
EDICIONES ROSETTA
Año de edición:
Materia:
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-697-8279-8
Páginas:
188
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Castellano

LA VUELTA A MURCIA EN 80 RECETAS (Libro en papel)

Sinopsis

El periodista y crítico gastronómico Sergio Gallego nos recopila en este libro las principales recetas de la cocina tradicional murciana bajo un diseño actual y con unas fotografías muy cuidadas, trucos de cocina, posibles variaciones en las elaboraciones y algunos consejos para disfrutar cocinando los platos que han visto crecer a tantas generaciones de murcianos.

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