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LES RECEPTES DE LA TERESA (Libro en papel)

RECEPTARI DE LA CUINA DE TERESA BOSCH

LES RECEPTES DE LA TERESA
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Editorial:
EL CEP I LA NANSA
Año de edición:
ISBN:
978-84-17000-12-7
Páginas:
132
Encuadernación:
CARTONE

LES RECEPTES DE LA TERESA (Libro en papel)

Sinopsis

Llibre de receptes elaborada per Teresa Bosch que ha dedicat la sevavida a un negoci de xarcuteria en un mercat. La Teresa ha sigut unaimpulsora de la cuina de mercat des de darrera del taulell del seunegoci i amb aquest llibre es deixa constància escrit de tot unpatrimoni gastronòmic local de cuina de proximitat i de mercat amb una vessant molt propera i de grans resultats. El llibre sorgeix de l’espontaneïtat de la Teresa que va regalar elconjunt de les seves receptes preferides als seus fills per Nadal.L’editorial veient el potencial i qualitat del material recopilat ielaborat es decidí editar-lo amb un format cuidat. Il·lustracions dequalitat, enquadernació tipus wire-o (espiral) per incrementar-ne lafuncionalitat... per apropar aquest patrimoni personal als amants dela nostra cultura gastronòmica de mercat.

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