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MUNDO DE LA CAFEINA,EL (Libro en papel)

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Editorial:
FONDO DE CULTURA ECONOMICA
Año de edición:
Materia:
Historia
ISBN:
978-607-16-0943-4
Páginas:
784
Encuadernación:
OTROS
Colección:
TEZONTLE
Idioma:
Castellano

MUNDO DE LA CAFEINA,EL (Libro en papel)

Sinopsis

Un libro rico para los exigentes y para los recién iniciados en el mundo de la cafeína, sustancia que aparece tanto en e café, el té y el chocolate como en los laboratorios, donde es objeto de estudios químicos, botánicos y fisiológicos. En el libro se revisa esta historia, se registan aquellos estudios y se recorre la historia de la cafeína en los planos social y cultural.

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