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de BENLLOCH RAUSELL, JOSÉ LUIS
de BENLLOCH RAUSELL, JOSÉ LUIS
Historias y leyendas sobre la crianza del toro bravo en las principales ganaderías de España. Testimonios de criadores, mayorales, toreros y hombres del campo. Incluye referencias medioambientales, recetas gastronómicas y remedios medicinales empleados en los ámbitos rurales donde se desarrolla.