QUIMICA DE LOS ALIMENTOS (Libro en papel)

de BADUI DERGAL,SALVADOR

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Editorial:

ADDISON-WESLEY IBEROAMERI

Año de edición:

2006

Materia:

Química

ISBN:

978-970-26-0670-3

Páginas:

736

Encuadernación:

Rústica

Colección:

VARIAS

Idioma:

Castellano

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