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TRAS LA RUTA DEL HAMBRE (Libro en papel)

NUTRICION Y SALUD PUBLICA EN EL SIGLO XX

de BENGOA,JOSE MARIA

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Editorial:: UNIVERSIDAD ALICANTE. SECRETARIADO
Año de edición:: 2005
Materia:: Divulgación médica
ISBN:: 978-84-7908-820-0
Páginas:: 152
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: VARIAS
Idioma:: Castellano

TRAS LA RUTA DEL HAMBRE (Libro en papel)

NUTRICION Y SALUD PUBLICA EN EL SIGLO XX

de BENGOA,JOSE MARIA

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Sinopsis

Tras la ruta del hambre ofrece un sugerente y didáctico recorrido por uno de los principales problemas de salud pública del siglo XX: la desnutrición y el hambre. A través de la fórmula del ensayo autobiográfico, el autor expone su visión sobre estos problemas, al mismo tiempo que destaca la necesidad de combatirlos abordando cuestiones claves como la pobreza o la injusticia. La mejora de la alimentación y la nutrición no serían la meta, sino el camino para poder alcanzar un desarrollo integral.

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