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LIBROS DEL AUTOR: barriga xavier

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  • PAN Y SALUD
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PAN Y SALUD
    XAVIER BARRIGA / MARÍA JESÚS CALLEJO
    Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan. El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en los últimos decenios ha disminuido su consumo de forma injustificada. En este libro se hace un recorrido completo por el mundo del pan y los cereales y se pone en v

    7,99 €7,59 €

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  • PA I SALUT
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PA I SALUT
    XAVIER BARRIGA / MARÍA JESÚS CALLEJO
    Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa. El pa és un aliment bàsic de la nostra dieta, malgrat que en els darrers decennis se n'ha disminuït el consum de manera injustificada. En aquest llibre es fa un recorregut complet pel món del pa i els cereals alhora que se'n reiv

    8,99 €8,54 €

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  • RECETAS DE HOY, SABOR DE SIEMPRE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS DE HOY, SABOR DE SIEMPRE
    XAVIER BARRIGA
    El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa. En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina. Recetas de hoy, sabor de siempre es un fantás

    9,99 €9,49 €

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  • COCAS Y TORTAS
    ebook
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    Titulo del libro
    COCAS Y TORTAS
    XAVIER BARRIGA
    ¿Quién no se dejaría seducir por una crujiente y esponjosa coca recién horneada? Más de 50 recetas de Xavier Barriga explicadas e ilustradas paso a paso, con todo lo que necesitas saber para preparar una torta casera, sana y de calidad. La coca es quizás la comida catalana más universal; además de ser habitual en todos los hogares y las pastelerías de Cataluña, es un

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  • COQUES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COQUES
    XAVIER BARRIGA
    Qui no es deixaria sorprendre per una flonja i cruixent coca acabada de sortir del forn? Més de 50 receptes de Xavier Barriga explicades i il·lustrades pas a pas, amb tot el que has de saber per preparar coques casolanes, sanes i de qualitat. La coca és probablement un dels plats tradicionals més universals de Catalunya, que no falta mai a casa ni a les pastisseries de semp

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  • PA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PA
    XAVIER BARRIGA
    Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i tornem a gaudir d'un gust i unes aromes ben entranyables, que ens fan retrobar el caliu de casa. Xavier Barriga, mestre pastisser respectuós amb la tradició i alhora innovador,

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  • BRIOIXERIA
    ebook
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    BRIOIXERIA
    XAVIER BARRIGA
    Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom.Des de napolitanes, ulleres, ber

    5,99 €5,69 €

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  • BOLLERÍA
    ebook
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    BOLLERÍA
    XAVIER BARRIGA
    Aprende a realizar deliciosa bollería en casa de la mano de Xavier Barriga. ¿Quién puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasán recién horneado? En este libro, el maestro panadero Xavier Barriga nos propone más de 50 recetas de bollería, tradicionales e innovadoras, explicadas e ilustradas paso a paso, que están al alcance de todos. Desde napolitanas, palmeras,

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  • GALLETAS
    ebook
    -5%
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    GALLETAS
    XAVIER BARRIGA
    Deliciosas recetas de Xavier Barriga para realizar tus propias galletas en casa. Por fin llega el turno de las galletas, Xavier Barriga nos presenta unas sencillas recetas explicadas paso a paso. Gracias a los consejos del autor, conseguiremos que nuestro horno produzca una multitud de apetitosas galletas que harán las delicias de nuestros familiares y amigos.En el libro de re

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  • RECETAS CASERAS CON PAN DE AYER
    ebook
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    RECETAS CASERAS CON PAN DE AYER
    XAVIER BARRIGA
    Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados. Xavier Barriga, maestro panadero y defensor del pan con el sabor de la mejor

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  • PAN
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PAN
    XAVIER BARRIGA
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradición a la vez que innovador, nos propone volver a la elaboración artesanal d

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  • MAGDALENAS
    ebook
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    MAGDALENAS
    XAVIER BARRIGA
    El famoso panadero Xavier Barriga nos prepara un libro lleno de magdalenas para todos los gustos. Magdalenas dulces, integrales, tipo muffin, saladas, sin gluten... sea cual sea tu tipo aquí hay una magdalena para ti. En este libro encontrarás todo lo necesario para convertirte en un maestro repostero. Gracias a las recetas paso a paso y a la experiencia probada de Xavier Ba

    5,99 €5,69 €

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  • PAN
    -5%
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    PAN
    BARRIGA,XAVIER
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga nos trae la versión actualizada de Pan, con cinco nuevas y originales recetas a base de cereales novedosos como la e

    19,90 €18,91 €

    Envío estimado en 2 días
  • PA (EDICIÓ ACTUALITZADA)
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    PA (EDICIÓ ACTUALITZADA)
    XAVIER BARRIGA
    Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i tornem a gaudir d'un gust i unes aromes ben entranyables, que ens fan retrobar el caliu de casa.Xavier Barriga ens porta la versió actualitzada de Pa, amb cinc noves i origin

    19,90 €18,91 €

    Disponible en unos 7 días
  • PAN Y SALUD
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    PAN Y SALUD
    BARRIGA,XAVIER
    Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan.El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en los últimos decenios ha disminuido su consumo de forma injustificada. En este libro se hace un recorrido completo por el mundo del pan y los cereales y se pone en

    21,90 €20,81 €

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  • PA I SALUT
    -5%
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    PA I SALUT
    XAVIER BARRIGA / MARÍA JESÚS CALLEJO
    Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa.El pa és un aliment bàsic de la nostra dieta, malgrat que en els darrers decennis se n'ha disminuït el consum de manera injustificada. En aquest llibre es fa un recorregut complet pel món del pa i els cereals alhora que se'n re

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  • LA CAJA DE MAGDALENAS DE XAVIER BARRIGA
    -5%
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    LA CAJA DE MAGDALENAS DE XAVIER BARRIGA
    BARRIGA, XAVIER
    Magdalenas...dulces, integrales, tipo muffin, saladas, sin gluten... sea cual sea tu tipo aquí hay una magdalena para ti. En esta atractiva caja, que incluye nueve moldes de silicona, está todo lo necesario para convertirte en un maestro repostero. Gracias a las recetas paso a paso y a la experiencia probada de Xavier Barriga, te garantizamos que lo que salga de tu horno ser

    8,95 €8,50 €

    Agotado
  • LA CAJA DE GALLETAS DE XAVIER BARRIGA
    -5%
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    LA CAJA DE GALLETAS DE XAVIER BARRIGA
    BARRIGA,XAVIER
    Nuevo Pack de Xavier Barriga. Recetas y seis moldes para realizar tus propias galletas en casa.

    8,95 €8,50 €

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  • RECETAS DE HOY, SABOR DE SIEMPRE
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS DE HOY, SABOR DE SIEMPRE
    BARRIGA,XAVIER
    El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa.En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina.Recetas de hoy, sabor de siempre es un fantást

    29,90 €28,41 €

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  • COQUES
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    COQUES
    BARRIGA,XAVIER
    Qui no es deixaria sorprendre per una flonja i cruixent coca acabada de sortir del forn?Més de 50 receptes de Xavier Barriga explicades i il·lustrades pas a pas, amb tot el que has de saber per preparar coques casolanes, sanes i de qualitat.La coca és probablement un dels plats tradicionals més universals de Catalunya, que no falta mai a casa ni a les pastisseries de semp

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