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LIBROS DEL AUTOR: bellsola anna

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  • PAN BALUARD
    -5%
    Titulo del libro
    PAN BALUARD
    BELLSOLÀ, ANNA
    El origen y las mejores recetas de pan del horno más famoso de Barcelona.Anna Bellsolà, hija y nieta de panaderos, fundadora y propietaria del Forn Baluard y apasionada por el mundo del pan, ha revolucionado con su intuición empresarial y fidelidad a las tradiciones, una profesión mayoritariamente ocupada por hombres.En este libro se ha enharinado las manos para relatar los

    22,90 €21,76 €

    No disponible
  • PAN EN CASA
    -5%
    Titulo del libro
    PAN EN CASA
    BELLSOLÀ SABORIDO, ANNA / GARCÍA NOVOA, ANA
    El trigo ha sido desde hace milenios el alimento por excelencia de muchas culturas. Pan y civilización han ido de la mano desde tiempos del Neolítico y la Edad de Bronce. Este libro es un homenaje al rey de la mesa, así como una invitación a devolverle todo su saludable esplendor.Anna Bellsolà, fundadora del prestigioso Forn Baluard, nos explica los secretos mejor guardado

    24,50 €23,28 €

    Agotado