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LIBROS DEL AUTOR: gonzalez correa jose antonio

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    GONZÁLEZ CORREA, JOSÉ ANTONIO
    La dieta mediterr nea (DiM) es un patrimonio cultural, hist¢rico,social, territorial y medioambiental transmitido de generaci¢n engeneraci¢n durante siglos, y ha formado parte, como sistemaalimentario y de estilos de vida de los Pueblos del Mediterr neo a lolargo de su historia. En el a¤o 2010, es reconocida como PatrimonioCultural Inmaterial de la Humanidad por las Nacio

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