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LIBROS DEL AUTOR: march ferrer lourdes

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  • LOS SECRETOS DE LA COMPRA
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    LOS SECRETOS DE LA COMPRA
    MARCH FERRER,LOURDES
    Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil. Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre los alimentos para explicar el origen, las propiedades, la forma de comprar y

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  • EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES
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    EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES
    MARCH FERRER, LOURDES
    Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar ?productos de confianza? y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES complementario de «El libro de l

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  • EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES
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    EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES
    MARCH FERRER,LOURDES
    Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES no sólo ofrece una revisión exhaustiva del número y el contenido de sus recetas, sino que toma en cuenta los cambios que se han dado en la comercialización

    14,50 €13,78 €

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  • HECHO EN CASA
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    HECHO EN CASA
    MARCH FERRER,LOURDES

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