¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

Materia : Cocina y repostería

38 resultados para Materia : Cocina y repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
Libros Catalán OTROS Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • ARRELS #7
    -5%
    Titulo del libro
    ARRELS #7
    SUCARRATS I MIRÓ, JOSEP MARIA

    9,95 €9,45 €

    Envío estimado en 2 días
  • ARRELS #4
    -5%
    Titulo del libro
    ARRELS #4
    SUCARRATS I MIRÓ, JOSEP MARIA
    En el silenci de la tardor, hem sentit la veu de les muntanyes i ens hem preguntat què tenen perquè ?bé sigui als cims, bé a les valls? ens facin sentir tan a prop del món que torna. El quart número d'Arrels és una invitació a descobrir diverses maneres de viure a la muntanya a través de persones que hi han trobat un lloc propi. La muntanya no els ho ha posat fàcil, p

    9,95 €9,45 €

    Envío estimado en 2 días
  • CARXOFA
    -5%
    Titulo del libro
    CARXOFA
    MARTA VERGÉS
    La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més, veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions:

    13,50 €12,83 €

    Disponible en unos 7 días
  • ELS FERMENTATS
    -5%
    Titulo del libro
    ELS FERMENTATS
    MARTA VERGÉS
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbiota. En aquest manual, et proposem trenta receptes de fermentats, molt f

    13,50 €12,83 €

    Envío estimado en 2 días
  • L'ALVOCAT
    -5%
    Titulo del libro
    L'ALVOCAT
    MARTA VERGÉS
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina saludable. Aquesta fruita tropical aporta una gran quantitat de nutrients al nostre organisme, ja que és rica en proteïna, fibra, àcids grassos essencials, minerals i vitamines. A més a més, el seu sabor i la magnífica textura de la polpa la converteixen en un i

    13,50 €12,83 €

    Envío estimado en 2 días
  • ELS MILLORS VINS DEL MÓN
    -5%
    Titulo del libro
    ELS MILLORS VINS DEL MÓN
    ÀNGEL GARCÍA PETIT
    Si algú té interès o curiositat en fer un cop d'ull als vins que s'elaboren arreu del món i vol tenir unes petites nocions sobre les zones vinícoles mundials, ha triat el llibre adequat. Està pensat per a les persones que, essent-ne consumidores, volen anar una mica més enllà dels vins a què ja estan habituats i volen descobrir alguna pinzellada de l'enologia que es fa

    22,50 €21,38 €

    Disponible en unos 7 días
  • EN MARXA CUINA!
    -5%
    Titulo del libro
    EN MARXA CUINA!
    MARC RIBAS BELTRAN
    Aquest nou llibre de Marc Ribas, el cuiner més popular de TV3, ens ofereix més receptes brutals saboroses, fàcils i sorprenents de cuina tradicional catalana sense oblidar aspectes actuals, amb productes frescos i de proximitat. Sobretot, però, el cuiner destapa el seu cantó més personal i deixa entrar el lector a la seva cuina, a través de vivències úniques i divertid

    18,90 €17,96 €

    Envío estimado en 2 días
  • 100 CREENCES I MITES SOBRE L'ALIMENTACIÓ
    -5%
    Titulo del libro
    100 CREENCES I MITES SOBRE L'ALIMENTACIÓ
    MONTSE FOLCH MUNUERA
    Són molts els rumors que ressonen al voltant del món de l'alimentació. Per això, la Dra. Folch hi posa fil a l'agulla a través d'aquest llibre, en què desvela què hi ha de veritable darrere d'aquestes argumentacions i quines són certament falses. Quins aliments ens convenen i quins no? En quina quantitat? Quins hàbits són erronis? Quines dietes cal seguir o evitar? Qu

    13,50 €12,83 €

    Disponible en unos 7 días
  • SOPES
    -5%
    Titulo del libro
    SOPES
    FUNDACIÓ ALÍCIA
    Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de ca

    29,00 €27,55 €

    Disponible en unos 7 días
  • ART DE LA CUINA CATALAN
    -5%
    Titulo del libro
    ART DE LA CUINA CATALAN
    ROGER,FRA FRANCESC
    L'Art de la cuina, de Fra Francesc Roger (1706-1764/7) és el primerllibre de cuina de les Illes Balears de què es té notícia. Consta de209 receptes, organitzades en tres grans apartats: carn, peix i marisc i plats vegetals. És el setè volum de la col·lecció Set Portes.

    20,00 €19,00 €

    Envío estimado en 2 días
  • EL ÉXITO INTERNACIONAL DE LA COCINA CATALANA
    -5%
    Titulo del libro
    EL ÉXITO INTERNACIONAL DE LA COCINA CATALANA
    MERCÈ BERNARDO VILAMITJANA
    El éxito de la cocina catalana en las últimas décadas es indiscutible. Lo corrobora el hecho de que Cataluña tenga el mayor número de restaurantes galardonados con la estrella Michelin de España. La personalidad y el liderazgo de los chefs, la creativida

    18,00 €17,10 €

    Envío estimado en 2 días
  • LA GUIA DE LEKUE (ESP)
    -5%
    Titulo del libro
    LA GUIA DE LEKUE (ESP)
    A.A.V.V.

    10,00 €9,50 €

    Agotado
  • RECEPTES LÍQUIDES SALUDABLES
    -5%
    Titulo del libro
    RECEPTES LÍQUIDES SALUDABLES
    BARRIONUEVO BURGOS, EDGAR / MORENO MELER, DAVID
    Gaudeix d'una vida sana amb aquestes sorprenents receptes líquides. Hi ha vida més enllà dels sucs verds! Tant si el vostre objectiu és perdre pes, augmentar la vostra energia, incrementar les vostres defenses, cuidar la vostra salut intestinal o aconseguir una pell radiant, Receptes líquides saludables és el llibre que necessiteu. Aquí hi trobareu delicioses i nutritiv

    14,96 €14,21 €

    Envío estimado en 2 días
  • TEORIA I PRÀCTICA DEL PA AMB TOMÀQUET
    -5%
    Titulo del libro
    TEORIA I PRÀCTICA DEL PA AMB TOMÀQUET
    LEOPOLDO POMÉS
    Este tratado, que es tan breve como sabio, sobre tan entrañable comida desvelará al lector no tan sólo lo que siempre quiso saber sobre el pan con tomate pero nunca se atrevió a preguntar, sino que también le alegrará la vida con la revelación de deliciosas recetas que jamás habría imaginado. Cualquier lector apreciará en las páginas de este libro que, para no aburri

    18,00 €17,10 €

    Envío estimado en 2 días
  • LES CUINERES DE SILS
    -5%
    Titulo del libro
    LES CUINERES DE SILS
    CUINERES DE SILS
    La nova edició ampliada de Les cuineres de Sils, amb més records de la cuina antiga, nous suggeriments i consells basats en l'experiència i amb un capítol extens dedicat a les postres. Un llibre que, més enllà d'un receptari, té la vocació de ser una memòria gastronòmica, un recull de productes, d'usos i de costums culinaris de la nostra terra.

    17,00 €16,15 €

    Agotado
  • ESMORZARS DE FORQUILLA
    -5%
    Titulo del libro
    ESMORZARS DE FORQUILLA
    DE MEIÀ CASTELLS, SERGI
    Els esmorzars de forquilla han estat tradicionalment un àpat moltimportant en la nostra cultura gastronòmica, no només per lanecessitat d’encarar el dia amb energia i motivació, sinó pel seuhabitual caràcter social, gairebé ritual. Una tradició massaarraconada per les exigències de la vida moderna, però que volemreivindicar i actualitzar amb aquest llibre, la primera

    20,00 €19,00 €

    Disponible en unos 7 días
  • LA CLEMENTINA D’ALCANAR A LA CUINA
    -5%
    Titulo del libro
    LA CLEMENTINA D’ALCANAR A LA CUINA
    , FUNDACIÓ ALÍCIA
    Poques coses hi ha tan màgiques com un simple grill de clementina. Algú es pot imaginar una llaminadura, que alhora és un refresc, dolç i àcid, molt aromàtic, i a sobre presentat sota un embolcall de fina cel·lulosa que provoca un efecte d?explosió a la boca? I, a més a més, és del tot natural i beneficiós per a l?organisme. Les possibilitats de la clementina a la c

    20,00 €19,00 €

    Envío estimado en 2 días
  • LLIBRE DE SENT SOVI
    -5%
    Titulo del libro
    LLIBRE DE SENT SOVI
    ANÃNIM
    El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l'inici de la tradició culinària del país, i ja hi apunten determinades constants que han arribat fins avui. La seva influència s'observa en la resta de llibres de cuina medievals i fins i tot posteriors. Aquesta condició de llibre inaugural, en part atzarosa, no es c

    18,00 €17,10 €

    Envío estimado en 2 días
  • CALENDARIO SOLILUNAR 2015 (CATALÁN)
    -5%
    Titulo del libro
    CALENDARIO SOLILUNAR 2015 (CATALÁN)
    POGGI, VIRGINIA
    na reflexió sobre el temps i l'ara etern Heus ací un dels calendaris espirituals més bonics i complexos que existeixen. La seva originalitat rau en el fet que, a més de ser un calendari, és un petit llibre dedicat al despertar de la consciència. quest any, l'argument del llibre és el temps, aquesta entitat indefinible i misteriosa que aparentment signa la nostra vida, i

    9,99 €9,49 €

    No disponible
  • CUINA DE MAR
    -5%
    Titulo del libro
    CUINA DE MAR
    FUSTER ALZINA, MARIA DEL CARME
    A la cuina d?una família de pescadors de la primera meitat del segle xx, el que s?hi menjava, gairebé exclusivament, era peix. Peix de totes les varietats i segons totes les fórmules de cocció possible. amb el pas del temps, aquelles sensacions que, d?una cuina estant, ens arribaren per mitjà de la vista, l?olfacte i, sobretot, el gust, acabaren en el rebost dels nostres r

    14,00 €13,30 €

    Envío estimado en 2 días

01 02