¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

Materia : Cocina y repostería

418 resultados para Materia : Cocina y repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
Libros Catalán Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • ELS BOLETS
    -5%
    Titulo del libro
    ELS BOLETS
    BEAUMONT SAENZ, BÀRBARA
    Segurament són l’aliment més antic que coneixem, una font important de proteïnes per als nostres avantpassats. A més de l’alt contingutproteic, els bolets contenen hidrats de carboni, fibra i vitamines,són baixos en sodi i no porten colesterol. Aquest modest recull dereceptes amb bolets té com a propòsit posar-vos a l’abast maneres decuinar-los senzilles, vistoses i q

    6,95 €6,60 €

    En stock.
  • LA CUINA DE LA FRUITA DE LLEIDA
    -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DE LA FRUITA DE LLEIDA
    VARIOS AUTORES
    Incorporar la fruita a la cuina, més enllà de les amanides i lespostres, és la darrera i imaginativa contribució lleidatana a l'augeactual de la dieta mediterrània. Aquest llibre recull un total de 85receptes de plats en què la prestigiosa fruita de l'horta de Lleidaassoleix un protagonisme principal, combinada amb una rica varietatd'aliments. Plats innovadors i fantasios

    11,00 €10,45 €

    No disponible
  • MOLT DE GUST, CUINA SABOROSA PER ALS QUE TREBALLEM
    -5%
    Titulo del libro
    MOLT DE GUST, CUINA SABOROSA PER ALS QUE TREBALLEM
    PUIG FABREGAT, CARME
    Propostes creatives i suculentes per a la gent que va a mil per hora.

    15,95 €15,15 €

    Disponible en unos 7 días
  • GELATS D'ESTIU, CREMES D'HIVERN
    -5%
    Titulo del libro
    GELATS D'ESTIU, CREMES D'HIVERN
    LLUÏSA JOVER ARMENGOL

    6,90 €6,56 €

    No disponible
  • ESMORZARS DE FORQUILLA
    -5%
    Titulo del libro
    ESMORZARS DE FORQUILLA
    FREIXINET, LAIA
    Descobreix la història, les receptes i els establiments de l'àpat més antic i suculent de la cuina catalana! L'esmorzar de forquilla és una de les tradicions catalanes més arrelades, un àpat antic i suculent que es veneren amb religiositat ciclistes, excursionistes, caçadors, mercaders i altres matiners amants del ben menjar. Cuinats a foc lent i amb ingredients humils i

    21,90 €20,81 €

    Saldrá a la venta el 01/05/2024
  • CULTIVA LA TEVA FORÇA
    -5%
    Titulo del libro
    CULTIVA LA TEVA FORÇA
    ZAPLANA VERGÉS, CARLA
    INCLOU UN PROGRAMA D'ENTRENAMENT D'INICIACIÓ I 30 RECEPTES SALUDABLES La pèrdua de massa muscular és un fenomen comú que ocorre amb l'envelliment, entre altres factors, i que tendeix a provocar un declivi en la salut física i cognitiva en general. La bona notícia és que gran part d'aquesta pèrdua de massa muscular pot desaccelerar-se i fins i tot revertir-se en adults

    18,95 €18,00 €

    Disponible en unos 7 días
  • CREMO!
    -5%
    Titulo del libro
    CREMO!
    NICOLAU, MARIA
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia. «Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costa

    23,90 €22,71 €

    Envío estimado en 2 días
  • CUINANT LES NOSTRES EMOCIONS A FOC LENT
    -5%
    Titulo del libro
    CUINANT LES NOSTRES EMOCIONS A FOC LENT
    AA.VV

    29,00 €27,55 €

    Disponible en unos 7 días
  • CUINES
    -5%
    Titulo del libro
    CUINES
    RIBAS BELTRAN, MARC / CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / PARÍS MASIP, ARNAU
    Marc Ribes i tot lÆequip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, rema

    24,95 €23,70 €

    Envío estimado en 2 días
  • AQUÍ NO ES LLENÇA RES!
    -5%
    Titulo del libro
    AQUÍ NO ES LLENÇA RES!
    GISPERT VILÀ, NÚRIA
    FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO   UN LLIBRE PER APRENDRE A RECONVERTIR LES RESTES DE PRODUCTES JA CUINATS, MÉS ENLLÀ DE LES TÍPIQUES CROQUETES, I TAMBÉ PER ESTALVIAR I DONAR NOVA VIDA A PRODUCTES DE PROXIMITAT I TEMPORADA.   Es calcula que un terç dels aliments produïts anualment al món es llencen. A Catalunya es generen unes 262.000 tones de malbarat

    21,50 €20,43 €

    Envío estimado en 2 días
  • CUINAR EL MEDITERRANI
    -5%
    Titulo del libro
    CUINAR EL MEDITERRANI
    ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR
    El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix actualment un patrimoni gastronòmic incomparable. La diversitat de les cuines dels pobles mediterranis és un reflex de la seva riquesa cultural, un tresor viu i immens que segueix en constant evoluc

    23,90 €22,71 €

    Envío estimado en 2 días
  • LES MILLORS RECEPTES DE CARLES GAIG
    -5%
    Titulo del libro
    LES MILLORS RECEPTES DE CARLES GAIG
    GAIG FRAMIS, CARLES
    Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.El primer llibre de receptes d'un dels grans referents culinaris de casa nostra, Carles Gaig. Per primera vegada en Carles Gaig, una de les grans figures de la nostra cuina, obre les portes de casa seva i ens descobreix els secrets dels seus magnífics plats. Amb un repàs dels seus

    22,90 €21,76 €

    Envío estimado en 2 días
  • BACALLÀ, SALUT I SORT!
    -5%
    Titulo del libro
    BACALLÀ, SALUT I SORT!
    VV.AA.3

    35,00 €33,25 €

    Envío estimado en 2 días
  • 100 RECEPTES SENSE RECEPTES
    -5%
    Titulo del libro
    100 RECEPTES SENSE RECEPTES
    DUDEMAINE, SOPHIE
    UN LLIBRE DE RECEPTES MOLT VISUAL I A TOT COLOR PER CUINAR DE LA FORMA MÉS INTUÏTIVA, ESPONTÀNIA, RÀPIDA I PRÀCTICA POSSIBLE.   No cal recepta quan una fotografia ho diu tot. A cada imatge hi ha detallats tots els ingredients, amb totes les explicacions, les quantitats i tota la informació necessària que cal tenir en compte abans de servir. Amanides, plats cuinats a fo

    23,20 €22,04 €

    Envío estimado en 2 días
  • RESERVA'T PER A LES POSTRES
    -5%
    Titulo del libro
    RESERVA'T PER A LES POSTRES
    CRUSELLAS CAPDEVILA, LLUC
    Les postres, els dolços, els pastissos, la xocolata... totes aquelles coses que ens fan tan feliços per. que, a la vegada, no valorem prou si són realment bones o no, si estan ben fetes o són plenes dÆadditius i conservants resultat dÆun procés industrial. És important saber reconèixer una bona materia prima, que hi hagi un procés creatiu i que l'elaboració sigui l'a

    23,95 €22,75 €

    Envío estimado en 2 días
  • 1.500 RECEPTES DE CUINA MALLORQUINA
    -5%
    Titulo del libro
    1.500 RECEPTES DE CUINA MALLORQUINA
    MORELL SOLIVELLAS, GABRIEL I CONTRERAS MAS,
    Recull de les 1.500 receptes recuperades, cuinades i tastades per l'Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca durant els seus primers 35 anys d'existència. Són receptes que configuren els plats autòctons de la cuina illenca, recuperades tant d'antics receptaris, manuscrits o impresos, i llibres de cuina com de fonts orals. Totes han estat cuinades i tastades per algunes de

    43,00 €40,85 €

    Disponible en unos 10-15 días
  • ARRELS #13
    -5%
    Titulo del libro
    ARRELS #13
    SUCARRATS I MIRÓ, JOSEP MARIA

    9,95 €9,45 €

    Envío estimado en 2 días
  • LA CUINA VEGETARIANA MODERNA
    -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA VEGETARIANA MODERNA
    DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI
    PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera traducció al català, més d'un segle després de ser escrita (1912), d'aquesta obra d'Ignasi Domènech precursora del vegetarianisme. Si el prestigiós cuiner manresà fou un avanguardista en la divulgació de la cuina en molts dels seus vessants, sorprèn especialment

    18,90 €17,96 €

    Envío estimado en 2 días
  • 5 INGREDIENTS MEDITERRANIS
    -5%
    Titulo del libro
    5 INGREDIENTS MEDITERRANIS
    OLIVER, JAMIE
    Torna Jamie Oliver amb el format de les receptes que més agraden als seus seguidors: les basades en 5 ingredients.El nou llibre de Jamie uneix la cuina fàcil amb el meravellós menjar del Mediterrani, que sempre li ha tingut el cor robat. Amb més de 120 receptes fàcils de seguir, simples i totalment delicioses, 5 ingredients mediterranis s'inspira en els sabors, les combina

    29,90 €28,41 €

    Envío estimado en 2 días
  • SUCS VERDS
    -5%
    Titulo del libro
    SUCS VERDS
    ZAPLANA VERGÉS, CARLA
    12A EDICIÓ MÉS DE 90.000 EXEMPLARS VENUTS. Lluny de ser una moda passatgera, els sucs verds aporten a la nostra salut beneficis evidents, tant en l'àmbit físic com en el mental i l'emocional. Sabies, per exemple, que ens ajuden a oxigenar la sang, prevenen l'envelliment i milloren el trànsit intestinal? En aquest manual et proposem trenta receptes fàcils elaborades amb v

    14,50 €13,78 €

    Envío estimado en 2 días

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10