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Materia : Cocina y repostería

2161 resultados para Materia : Cocina y repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
Libros De 5 a 10 euros Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • COCINAR Y COMER. RAMEN
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    COCINAR Y COMER. RAMEN
    CASTELLO, LEILA / ROL, VIRGINIE / FERRANDI, VALENTINE
    * El ramen es un plato típico de la cocina japonesa, aunque en realidad es originario de China, que consiste en una sopa hecha con caldo de carne o verduras y salsa de soja al que se añaden unos fideos largos de harina de trigo y otros ingredientes, como huevo, carne o verduras. * ¡Ramen delicioso! ¡De cerdo caramelizado, de buey marinado, de pollo empanado, de salmón laqu

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  • COCINAR Y COMER. MOCHIS
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    COCINAR Y COMER. MOCHIS
    FAUDA-RÔLE, SABINA / JAPY, DAVID / FERRANDI, VALENTINE
    * Los mochis japoneses son unos pastelitos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, rellenos de diversas opciones, desde té hasta frutas o helado. * ¡Mochis deliciosos! De chocolate, sésamo, vainilla, maracuyá, matcha y coco, crema de cacao… ¡Pero también helados o los tradicionales de pasta de alubias rojas! * Descubra recetas, consejos y tutoriales para pre

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  • COCINAR Y COMER. TACOS
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    COCINAR Y COMER. TACOS
    MAHUT, SANDRA / FERRANDI, VALENTINE
    * Los tacos son una preparación culinaria muy popular de México que consisten en una tortilla, generalmente de maíz, que comúnmente se enrolla para contener dentro diversos ingredientes y algún tipo de salsa y verdura. Es el «antojito» más representativo de la cocina mexicana. * ¡Tacos deliciosos! ¡De buey desmechado, de pollo asado, de atún y chorizo, de ceviche de

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  • COCINAR Y COMER. BUBBLE TEA (TÉ DE PERLAS)
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    COCINAR Y COMER. BUBBLE TEA (TÉ DE PERLAS)
    MAHUT, SANDRA / FERRANDI, VALENTINE
    * El Bubble Tea (té de perlas) es una de las bebidas favoritas en Taiwán: nació en sus calles en la década de 1980, y lo especial de él es que hidrata, ¡pero también alimenta! * ¡Té de perlas delicioso! ¡Con leche y perlas de tapioca, con té y perlas de fruta o a base de gelatina de fruta! * Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar con éxito esta refres

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  • GUÍABURROS: COCINA FRANTO-MARROQUÍ
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    GUÍABURROS: COCINA FRANTO-MARROQUÍ
    DELCAMPE, ANNE
    La autora de este libro está ligada a una saga de excelentes mujeres cocineras provenientes de distintas culturas. En sus páginas se mezclan recetas de distintos países, esto se debe a que la autora ha vivido en Marruecos, Antillas Francesas, Francia, Senegal y por sus propias raíces de origen belga, española y judía. Todo este patrimonio culinario se ve reflejado en la r

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  • SUPERFACIL FREIDORA DE AIRE
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    SUPERFACIL FREIDORA DE AIRE
    CASTELLO, LELIA
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos con freidora de aire con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos.

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  • PIL-PIL Y LACÓN CON GRELOS
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    PIL-PIL Y LACÓN CON GRELOS
    ANDRÉS, TAMARA / BARÁ VIÑAS, MILAGROS / BAS, JUAN / CASALDERREY, FINA / MAURA, JAVIER / NARLA, FRANCISCO / RODA ROBLES, ENCARCACIÓN / RODRÍGUEZ COLADA
    Colección que aúna la literatura y la restauración típicas vasca y gallega. Cinco autores vascos y cinco gallegos, reconocidos. Acompañan a cada relato, una receta típica de cada comunidad.

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  • SUPERFACIL CHOCOLATE
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    SUPERFACIL CHOCOLATE
    BLACK, KEDA
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos de chocolate, con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. Recetas muy sencillas de seguir

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  • PASTELERIA VEGANA
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    PASTELERIA VEGANA
    PALLÀS, DAVID / VEGAS, CAROLINA
    Tienes en tus manos un libro sincero y honesto que trata más de nuestro aprendizaje en el mundo de la pastelería vegana que de dictar principios y normas de un método. La pastelería es nuestra forma de vida y el veganismo lo es también para otras personas. Por eso, hemos querido aunar en este libro más de 30 recetas, sabrosas y sinceramente veganas, aprovechando nuestro i

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  • RECETAS DE COCINA CON AIRFRYER
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    RECETAS DE COCINA CON AIRFRYER
    URIEL, ROBERTO / CUENCA, ROCÍO
    Son muchas las personas que, movidas por cuidar su alimentación, buscan en la freidora de aire una forma para no renunciar a la textura crujiente que proporciona la fritura, sin embargo, este pequeño y sorprendente electrodoméstico puede hacer mucho más que freír con poco aceite. En este libro, ilustrado con fotografías a todo color, se presentan un buen número de receta

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  • BEBIDAS Y ALIMENTOS FERMENTADOS
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    BEBIDAS Y ALIMENTOS FERMENTADOS
    CUENCA, ROCÍO
    La fermentación se ha utilizado en la alimentación desde hace miles de años, principalmente como método de conservación. Aunque es probable que su descubrimiento fuera casual, en la actualidad se ha convertido en una de las técnicas culinarias más populares dentro del ámbito de la nutrición, gracias a los múltiples beneficios que puede aportar a nuestra salud. Conozca

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  • COCINA SANA EN MICROONDAS CON ESTUCHE DE VAPOR
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    COCINA SANA EN MICROONDAS CON ESTUCHE DE VAPOR
    AA.VV
    Este no es un libro sobre dietas. En él se subraya la necesidad decomer de forma sana, se busca el equilibrio en cada plato para lograrque todos sean saludables, deliciosos y simples de preparar en tiempos cortos de cocinado.Mezclando la milenaria técnica asiática de lacocina al vapor con herramientas de cocina modernas, como el estuchede vapor y el poco y mal aprovechadomic

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  • RECETAS TRADICIONALES
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    RECETAS TRADICIONALES
    RODRÍGUEZ, JOSÉ
    La cocina de València estará siempre ligada a la paella y al arroz en general, ingrediente indispensable en su gastronomía y que ostenta la D. O. Arròs de València. Pero la cocina valenciana ofrece una gran variedad de elaboraciones gracias a sus ingredientes propios, como son los pescados y mariscos de nuestro mar Mediterráneo y las frutas y verduras de la huerta valenci

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  • PASTELERÍA SIN REMORDIMIENTOS
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    PASTELERÍA SIN REMORDIMIENTOS
    PALLÀS, DAVID
    Tras varios años impartiendo cursos por todo el territorio nacional, los autores son conscientes de la necesidad de volver a los inicios, sobre todo en la alimentación. La pastelería es un arte, pero cada vez hay más personas que recurren a alimentos más sanos y completos, que buscan alternativas más saludables. Harinas sin gluten y sin refinar, azúcares integrales, lech

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  • SUPERFACIL COCINA VEGANA
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    SUPERFACIL COCINA VEGANA
    OLFIELD A, JESSICA
    Cocina superfacil con 3 a 6 ingredientes fantásticas recetas para elaborar paso a paso de cocina vegana.

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  • AUTENTICA COMIDA MEXICANA
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    AUTENTICA COMIDA MEXICANA
    AA.VV
    Un homenaje a los frutos más valiosos de la cocina, desde sus orígenes hasta la actualidad. Las limas y los limones realzan el sabor de cualquier comida, desde los platos más simples y frescos hasta los más complejos y condimentados.

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  • SUPERFACIL. PLATOS LIGEROS
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    SUPERFACIL. PLATOS LIGEROS
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    *Sopas * Espaguetis de Hortalizas * Pescado * Carne * Hortalizas al Horno*.69 Recetas infalibles y muy ricas.Recetas fáciles y prácticas.Con pocos ingredientes.Riquísimas propuestas para sus comidas diarias

    9,95 €9,45 €

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  • EL EQUILIBRIO NATURAL
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    EL EQUILIBRIO NATURAL
    SEBASTIAN POLE
    Descubra cómo sacar el máximo provecho del extraordinario poder de las plantas medicinales con esta colección de 70 recetas a base de hierbas, botánicos frescos y los mejores ingredientes que la naturaleza ofrece. Ponga el hervidor al fuego y prepárese para nutrir, estimular, relajar, tonificar y proteger su cuerpo y estimular, relajar, tonificar y proteger su cuerpo y men

    6,95 €6,60 €

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  • LAS RECETAS DE ESPAÑA DIRECTO
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    LAS RECETAS DE ESPAÑA DIRECTO
    RTVE
    El programa de TVE España Directo, presentado por Roberto Leal, nos trae las mejores recetas de la gastronomía española. Un recorrido por las comunidades autónomas a través de los mejores platos de los establecimientos más emblemáticos de cada zona. Patatas riojanas, paella, tartar de bonito o rabo de toro a la cordobesa son algunas de las sugerencias gastronómicas qu

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  • COCINA SUPERFACIL ENSALADAS
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    COCINA SUPERFACIL ENSALADAS
    AA.VV
    69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias.

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