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Materia : Medicina

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Titulo del libro

LA EPIDEMIA DE LOS ULTRAPROCESADOS

CHRIS VAN TULLEKEN

Un libro para entender el impacto que los ultraprocesados tienen en nuestro cuerpo y en nuestro cerebro.Llevamos años enfrentándonos a una «nueva era de la alimentación» en la cual la mayoría de nuestras calorías provienen de los alimentos ultraprocesados, que están creados de manera industrial y diseñados para ser adictivos. El problema es que todavía&

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Titulo del libro

COMER SIN HAMBRE

JUDSON BREWER / ANTONIO FRANCISCO RODRÍGUEZ ESTEBAN

Comer sin hambre, del psiquiatra y neurocientífico experto en adicciones Judson Brewer, propone una guía para superar la ansiedad que nos genera la comida y conseguir hábitos saludables creados desde la conciencia. La idea de que la ansiedad es una emoción que sentimos está muy arraigada, no obstante, creemos que deberíamos ser capaces de resistirnos a la atracción de la

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