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Materia : Cocina y repostería

29 resultados para Materia : Cocina y repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    -5%
    Titulo del libro
    1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    "1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes

    16,50 €15,68 €

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  • VEGETARIANOS CON CIENCIA
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    VEGETARIANOS CON CIENCIA
    MARTÍNEZ ARGÜELLES,LUCÍA
    ¿Qué es exactamente ser vegetariano? ¿Y vegano o crudivegano? ¿Los vegetarianos tienen más anemia que los que no lo son? ¿Qué sabemos de los vegetarianos y las proteínas? ¿Les falta calcio? ¿Qué es la B12? ¿Los niños pueden llevar una dieta vegetariana

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  • MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
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    Titulo del libro
    MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTIN
    Más de 20.000 ejemplares vendidos. Vuelve la cocina de Robin Food TV. Edición ampliada con recetas nuevas. Mucho más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de cada día presentadas en el canal de cocina más irreverente de nue

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  • LA COCINA POP DE EL COMIDISTA
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    LA COCINA POP DE EL COMIDISTA
    LOPEZ ITURRIAGA, MIKEL
    Una nueva entrega del cocinero más pop. Un libro en el que no sólo encontrarás recetas, sino todo el universo de El Comidista, el blog de cocina más completo y popular. La cocina pop es el último invento de El Comidista, uno de los blogs gastronómicos más populares de España. Es pop porque relaciona la comida con el cine, la música, la televisión, la moda o la pub

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  • LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI
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    LA COCINA DE MARTÍN BERASATEGUI
    BERASATEGUI, MARTIN
    100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis un minuto en la cocina, porque con las cosas del comer no se juega. »Ojalá os hagan tan felices como a mí, co

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  • COCINA EN CASA COMO UN CHEF
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    COCINA EN CASA COMO UN CHEF
    CRUZ, JORDI
    El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa. «Aquí te presento un libro escrito con el corazón, cocinado a lo largo de mis primeros

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  • LAS RECETAS DE EL COMIDISTA
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    LAS RECETAS DE EL COMIDISTA
    LÓPEZ ITURRIAGA, MIKEL
    Un libro de recetas fáciles y chulas por Mikel López Iturriaga, el autor del blog más visitado de El País. Después de leer este libro ya no tendrás excusas para no cocinar. ¿Otro libro de cocina? Pues no, este NO es otro libro de cocina. Estamos ante un libro distinto, único, inigualable: un volumen que incluye las mejores recetas de El Comidista, uno de los blogs gas

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  • 36 MANERAS DE GUISAR EL BACALAO
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    36 MANERAS DE GUISAR EL BACALAO
    PUGA Y PARGA, MANUEL MARÍA
    No me negarás, lector de apetito más o menos despierto, que es el presente libro de muy sabrosa lectura: ¡Treinta y seis maneras de guisar el bacalao! Con recetas precisas y exactas, hijas del gran conocimiento práctico del eminente Picadillo, acude éste en socorro de los fogones. Son treinta y seis guisos de bacalao que en todas las épocas, y especialmente en la cuaresma

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  • CONFESIONES DE UN CHEF
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    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN , ANTHONY
    Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a un c ocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo más mínimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida

    12,00 €11,40 €

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  • AGUAS E INFUSIONES DETOX
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    AGUAS E INFUSIONES DETOX
    OLIVO,GERALDINE
    De?jate sorprender por estas deliciosas bebidas mezclando todo el sabor de la fruta, la verdura y las especias con agua, para obtener sabrosas aguas detox e infusiones vitaminadas que te proporcionara?n todos sus beneficios nutricionales.En esta obra encontrara?s 80 recetas adaptadas a todas las e?pocas del an?o para refrescarte, purificarte y mimarte:agua fresca de melocoto?n,

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  • YO SÍ QUE COCINO
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    YO SÍ QUE COCINO
    PEREZ, PATRICIA
    Después de Yo sí que como, Patricia Pérez, la coach nutricional de Alaska, revoluciona la gastronomía con Yo sí que cocino, un libro de menús saludables para depurar el organismo y ser feliz.¿Estás harto de ir al supermercado y no saber qué comprar? ¿Eres de los que llenan el carro con snacks, patatas fritas o chucherías? ¿Llevas una dieta irregular a causa del

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  • MÁS VEGETALES, MENOS ANIMALES
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    MÁS VEGETALES, MENOS ANIMALES
    BASULTO,JULIO
    Más vegetales, menos animales aborda el tema de la alimentación vegetal, desmontando falsas creencias y proporcionando argumentos científicos que la avalan.La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente de fundamento científico

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  • MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
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    MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
    DE JORGE,DAVID
    Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de cada día presentadas en el programa de cocina más irreverente jamás emitido por televisión: Robin Food. Atracón a mano armada. Una cocina sencilla y con sentido común toma forma en

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  • LA COCINA DE LA FELICIDAD
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    LA COCINA DE LA FELICIDAD
    OTEMBERG,ADRIANA
    Desde la infancia, la comida se utiliza para celebrar momentos felices, calmar la angustia o consolar la tristeza. Hoy día, está demostrado que la elección de los alimentos influye directamente en nuestras emociones. Según lo que comamos, nos sentiremos eufóricos, relajados o... felices. Asimismo, una nutrición inadecuada provocará depresión, fatiga o ansiedad. Adriana

    5,95 €5,65 €

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  • SÁCALE JUGO A TU LICUADORA
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    SÁCALE JUGO A TU LICUADORA
    WILLIAMS,SARAH
    Los zumos naturales de frutas constituyen un elemento importante en la aliemtación del ser humano. Desde los albores de la historia, se han obtenido zumos a partir de diversas plantas y el hombre aprovechaba lo que la naturaleza le iba ofreciendo a lo largo del ciclo anual para elimentarse y sacier su sed. Generación tras generación, a esta lista se han ido agragando frutos

    5,00 €4,75 €

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  • COCINA DE TEMPORADA PARA INEXPERTOS
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    COCINA DE TEMPORADA PARA INEXPERTOS
    CANAL COCINA
    Un ABC de la cocina práctica para cada estación. Ordenado por menús y estaciones en vez de por tipos de plato, este es un original libro de recetas para principiantes. Gracias a sus preliminares sobre los aspectos básicos que debemos conocer sobre la cocina, y lo que debemos tener en los cajones, nevera y despensa, los primerizos perderán el miedo a los fogones definitiva

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  • LA COCINA DEL MERCADO
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    LA COCINA DEL MERCADO
    BOCUSE,PAUL
    El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.

    9,95 €9,45 €

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  • RECETAS PARA TODOS
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    RECETAS PARA TODOS
    AA.VV
    Todas nuestras recetas explicadas al detalleNociones básicas sobre el vino y el maridajeLas reglas del protocolo en la mesa Cómo organizar nuestra cocina Un extenso diccionario de términos culinarios.La cocina del día a día, sus secretos, su aporte calórico, los trucos para hacerla más sabrosa... Todo ello, explicado con gran claridad, aparece reunido en este sugestivo y

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  • 400 RECETAS PARA PRINCIPIANTES
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    400 RECETAS PARA PRINCIPIANTES
    MARTEL, HELÖISE
    ¿Escaso presupuesto, muchos amigos, nuevo en la cocina y poco espacio en vuestro estudio? ¡Cocinad recetas infalibles, equilibradas, variadas y económicas en un santiamén! Cucharas de peras al parmesano, tortilla con queso de cabra y menta, tartaletas de Nutella... ¡Para cambiar las sopas instantáneas y los platos congelados, aprended a cocinar con ingenio!

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  • 400 RECETAS POR MENOS DE 4€
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    400 RECETAS POR MENOS DE 4€
    MARTEL, HELÖISE
    Cuando tienes un presupuesto ajustado o un fin de mes difícil, hay que ahorrar, pero eso no impide que disfrutes de la comida. Saca tus utensilios del armario y empieza a hacer el menú de la semana. Aquí encontrarás 400 recetas que ayudarán a llegar a final de mes.

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