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Materia : Endocrinología, nutrición y dietética

310 resultados para Materia : Endocrinología, nutrición y dietética

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  • AZÚCAR Y EDULCORANTES. ¿QUÉ DEBO SABER?
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    AZÚCAR Y EDULCORANTES. ¿QUÉ DEBO SABER?
    MACARULLA ARENAZA, MARÍA TERESA / URRIALDE DE ANDRÉS, RAFAEL / GÓMEZ GARCÍA, IKER / BESNÉ ESEVERRI, IRENE / GÓMEZ LÓPEZ, IVÁN / PORTILLO BAQUEDANO, MA
    El sabor dulce es uno de los sabores primarios más aceptados a nivel global, ya que está relacionado con el placer y tiene connotaciones positivas. Por ello, muchas veces se abusa de él. Son conocidos los problemas que acarrea su alto consumo, tales como sobrepeso, diabetes, concentraciones elevadas de lípidos en sangre, etc., pero aun así es difícil eliminarlo de nuestra

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  • AVANZANDO HACIA UNA ALIMENTACIÓN MÁS SOSTENIBLE
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    AVANZANDO HACIA UNA ALIMENTACIÓN MÁS SOSTENIBLE
    CARR UGARTE, HELEN / JIMÉNEZ MUÑOZ, MIREN / AGUIRRE LÓPEZ, LEIXURI / PORTILLO BAQUEDANO, MARÍA PUY /  
    Las personas cada vez somos más conscientes de que, a través de nuestra alimentación, podemos contribuir a preservar el medioambiente y cuidar del planeta. Hablar de sostenibilidad alimentaria resulta complejo, pero podemos ir adquiriendo pequeños cambios en nuestra forma de alimentarnos que permitan poner nuestro granito de arena en este objetivo global. Esta guía pretend

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  • EL MÉTODO TAKIMIKA
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    EL MÉTODO TAKIMIKA
    TAKISHIMA, MIKA
    ¡Dale una oportunidad al método Takimika y siéntete joven a cualquier edad! Nunca es tarde para empezar a hacer deporte y a cuidarse, y Mika Takishima es el mejor ejemplo de ello: empezó a practicar deporte a los sesenta y cinco años y, hora, con más de noventa, es la instructora deportiva más longeva de Japón y su método se ha estudiado en Harvard. Mika nos propone

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  • DIETA MEDITERRÁNEA, JUVENTUD ETERNA
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    DIETA MEDITERRÁNEA, JUVENTUD ETERNA
    PÉREZ CASTILLO, LORENZO
    La dieta mediterránea es el verdadero elixir de la eterna juventud. Tanto si practicamos deporte como si no, si padecemos alguna patología o estamos sanos, la dieta mediterránea favorece la salud y el rejuvenecimiento. La explicación hay que buscarla en los telómeros, segmentos de ADN ubicados en el extremo del cromosoma cuya longitud y estado determinan la cantidad y la

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  • EL PESO DEL HAMBRE EMOCIONAL
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    EL PESO DEL HAMBRE EMOCIONAL
    RODRIGUEZ,BEATRIZ
    Somos los que comemos y sentimos, por lo que sin hambre emocional resolveríamos nuestros problemas de peso y viviríamos con un bienestar integral conectados con nuestras verdaderas necesidades. En este libro, Beatriz Rodríguez te invita a tomar las riendas de tu salud a través de un camino transformador de autoconocimiento, estilo de vida y hábitos alimenticios donde te en

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  • STOP AZÚCAR
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    STOP AZÚCAR
    PHILIPPON, BERENGERE
    Lejos de las dietas hipocalóricas, sin postres e imposibles de mantener a largo plazo, descubrid una alimentación que evita el exceso de azúcar en el organismo, que favorece la saciedad, evita picotear entre horas y cuyos beneficios para la salud se notan en todo el cuerpo. En este libro encontrareis todas las claves para conseguirlo. ¡Se acabó el azúcar para siempre y si

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  • COME COMIDA REAL
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    COME COMIDA REAL
    CARLOS RÍOS
    Una guía práctica para combatir y desterrar los ultraprocesados de nuestra alimentación y volver a comer comida real. Del creador y promotor del movimiento Realfooding en España. Más de 200.000 ejemplares vendidos. Según Carlos Ríos, la mayoría de la población vive engañada con respecto a su alimentación. Como en la película Matrix, vivimos en un mundo en el que «n

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  • ALIMENTACIÓN VEGETARIANA EN LA INFANCIA
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    ALIMENTACIÓN VEGETARIANA EN LA INFANCIA
    BASULTO, JULIO
    ¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de origen animal en la infancia. Con un estilo directo y sencillo, sin perder nunca el rigor, Julio

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  • EL AYUNO COMO ESTILO DE VIDA
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    EL AYUNO COMO ESTILO DE VIDA
    FUNG,JASON
    El ayuno intermitente (la restricción de ingesta de calorías durante un número determinado de horas o días) ha cobrado un enorme interés en los últimos años. En la actualidad, ya no hay dudas acerca de esta dieta y ha quedado demostrado que, además de ser segura para bajar de peso, ofrece importantes beneficios para la salud en general. Sin embargo, la idea de «absten

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  • LA DIETA DE LA LONGEVIDAD
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    LA DIETA DE LA LONGEVIDAD
    LONGO, VALTER
    En La dieta de la longevidad Valter Longo, el «gurú de la longevidad», recoge uno de los más importantes descubrimientos científicos en el campo de la alimentación: la clave para prevenir y curar las enfermedades más comunes del siglo XXI. Basado en un revolucionario estudio de la dieta de la población más longeva del mundo. Tienes ante ti uno de los descubrimientos

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  • MAMÁ COME SANO
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    MAMÁ COME SANO
    BASULTO,JULIO
    El embarazo y la lactancia son etapas maravillosas, pero repletas de dudas acerca de la dieta. ¿Influye la alimentación en mi fertilidad o en la de mi pareja? ¿Conviene recurrir a vitaminas, minerales, plantas medicinales, complementos alimenticios o fármacos? ¿Cuántas calorías debo tomar? ¿Cuánta agua tengo que beber? ¿Son un síntoma de peligro las náuseas u otras

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  • NO, GRACIAS NO TENGO APETITO
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    NO, GRACIAS NO TENGO APETITO
    LOPEZ DE LA LLAVE RODRIGUEZ,ANDRES
    Probablemente "el comer" es una de las actividades más placenteras, de entre todas las que llevamos a cabo diariamente. Desde nuestro punto de vista, conviene evitar las propuestas que, para adelgazar, incluyan recomendaciones que conduzcan a una reducción del placer que se obtiene comiendo.La base fundamental del programa es la reducción de la sensación de hambre por medio

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  • TRATADO DE DIETOTERAPIA
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    TRATADO DE DIETOTERAPIA
    RUIZ, SONIA
    Alimenta tu bienestar. Debido a los malos hábitos alimentarios y al estilo de vida poco saludable en los países desarrollados, cada vez más son las dolencias y enfermedades que se sufren. La nutricionista Sonia

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  • A DIETA EN LA VIDA REAL
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    A DIETA EN LA VIDA REAL
    ZULUAGA GOICOECHEA, SILVIA
    «Me pongo a mirar la foto con calma. A ver, Almudena, de azul. Y a su lado, mis gafas de sol sobre una cabeza, mi mismo vestido, los mismos colores de mi pañuelo ¿Yo? Sin duda tengo que ser yo. Pero, ¿cómo es posible? No puede ser. No puedo ser esa. Esa no puedo ser yo. ¡Tengo que hacer algo!» Mencía Espronceda decide ponerse a dieta. Cuenta de una manera divertida los

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  • DALE VIDA A TU CEREBRO
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    DALE VIDA A TU CEREBRO
    MARÍN, RAQUEL
    Mitos y realidades sobre la inteligencia: capacidad cerebral, generación de neuronas, cómo cambia nuestro cerebro a lo largo de nuestra vida y qué debemos hacer para rejuvenecerlo: ejercicio físico, aire libre, una actitud positiva, relacionarnos socialmente y cambiar las pautas alimentarias. Raquel Marin también nos cuenta la relación existente entre cerebro e intestino,

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    Saldrá a la venta el 01/02/2024
  • EL GRAN LIBRO DE LOS GERMINADOS
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    EL GRAN LIBRO DE LOS GERMINADOS
    EVANS, DOUG
    DESCUBRE EL PODER DE LOS GERMINADOS PARA CUIDAR TU SALUD, PERDER PESO Y CONSEGUIR UNA NUTRICIÓN ÓPTIMA Las cualidades de los germinados son sencillamente sorprendentes: • Contienen entre 20 y 30 veces más fi tonutrientes que otras verduras y 100 veces más que la carne. • Poseen propiedades anticancerígenas y ayudan a protegernos de las enfermedades cardiovascula

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  • MANUAL DE ATENCIÓN DIETÉTICO-NUTRICIONAL
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    MANUAL DE ATENCIÓN DIETÉTICO-NUTRICIONAL
    CUERVO ZAPATEL, MARTA / GARCÍA UNCITI, MARÍA SOLEDAD
    Este libro, tipo manual, recoge todas las etapas de una consulta con el Dietista- Nutricionista, enmarcado en el área clínica. De esta forma, ofrece una metodología de trabajo ordenada para realizar una adecuada valoración del estado nutricional de cada paciente, como base para establecer la mejor estrategia nutricional en cada caso. Es un material muy útil tanto para estu

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  • LAS CLAVES DEL AYUNO
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    LAS CLAVES DEL AYUNO
    RUIZ, EMMA

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  • LA LONGEVIDAD COMIENZA DESDE NIÑO
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    LA LONGEVIDAD COMIENZA DESDE NIÑO
    LONGO, VALTER
    ¿A qué edad empieza la longevidad? Valter Longo responde a esta pregunta con su nuevo libro, La longevidad comienza desde niño, en el que presenta un plan de nutrición y salud para una vida larga y saludable, que comienza desde el embarazo y con el que todos los miembros de la familia viviremos sanos hasta los 110 años. Con la colaboración de expertos en pediatría y nutr

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  • 500 RECETAS KETO
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    500 RECETAS KETO
    WHITE, BARBARA

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