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Materia : Vinos y cócteles

2 resultados para Materia : Vinos y cócteles

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RUTA DE LOS VINOS FRANCESES

GAUBERT-TURPIN, JULES / GRANT SMITH, ADRIEN / CHAR

¿Es más de rosado de Provenza o de blanco de Alsacia ¿Saint-Émilion o Saint-Amour ¿Garnacha o pinot noir Los viñedos franceses rebosan diversidad y ofrecen caldos para todos los gustos y todas las ocasiones. Entre grandes terroirs y pequeñas denominaciones insospechadas, los autores nos llevan de viaje por los viñedos galos. Presentamos 15 viñedos de Francia con detall

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NOUVEAU MANUEL COMPLET DU DISTILLATEUR LIQUORISTE

DE FONTENELLE, JULIA / MALEPEYRE, F.

Nouveau manuel du distillateur liquoriste contenant l'art de fabriquer les sirops, les spiritueux parfumés, les huiles essentielles, les eaux distillées, les ratafias et les hypocras et renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs distillées et par infusion le plus généralement en usage ainsi que la préparation des fruits à l'eau de vie et au sirop. Ouvrage su

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