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Editorial : GRIJALBO / Materia : Cocina y repostería

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Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
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  • BRIOIXERIA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    BRIOIXERIA
    XAVIER BARRIGA
    Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom.Des de napolitanes, ulleres, ber

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  • BOLLERÍA
    ebook
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    Titulo del libro
    BOLLERÍA
    XAVIER BARRIGA
    Aprende a realizar deliciosa bollería en casa de la mano de Xavier Barriga. ¿Quién puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasán recién horneado? En este libro, el maestro panadero Xavier Barriga nos propone más de 50 recetas de bollería, tradicionales e innovadoras, explicadas e ilustradas paso a paso, que están al alcance de todos. Desde napolitanas, palmeras,

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  • COCINA PARA GOLOSOS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA PARA GOLOSOS
    CANAL COCINA
    Canal Cocina presenta las mejores recetas de Amasa + y La vida es dulce de Marta Cárdenas No hay quien se resista a un dulce casero, elaborado con todo el cariño. En este librose recogen las mejores recetas de los exquisitos programas Amasa+ y La vida es dulce de Canal Cocina: deliciosas creaciones con masas dulces o saladas, y postres de todo tipo para que puedas dar rienda

    6,99 €6,64 €

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  • COCINA AFRODISÍACA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA AFRODISÍACA
    CANAL COCINA
    Canal cocina te presenta 30 menús para seducir en tus citas más especiales. ¿Quieres conquistar al comensal que se sienta a tu mesa? En este libro se recogen las mejores recetas del exitoso programa Cocina afrodisíaca de Canal Cocina: más de 30 sugerentes menús con un alto contenido sensual, desde platos que ya elaboraron nuestros antepasados para estimular todos los sent

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  • EN CONSERVA
    ebook
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    Titulo del libro
    EN CONSERVA
    CANAL COCINA
    Las mejores recetas de latas y conservas caseras de los cocineros Pepe Vieira y Pepe Solla. La preparación de conservas caseras es una práctica que se ha realizado tradicionalmente para procesar alimentos que podemos tener en la despensa durante determinados periodos de tiempo. En la primera parte del libro, Pepe Soya nos explica las numerosas técnicas de conservación entre

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  • 100% VERDURA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    100% VERDURA
    CANAL COCINA
    ¿Quién dijo que las verduras fueran aburridas? En este libro se recogen las mejores recetas de los exitosos programas 100 % vegetal y De verdad verdura de Canal Cocina. A través de sus propuestas culinarias, llenas de sugerentes platos elaborados a partir de todo tipo de vegetales, descubrirás que las verduras cocinadas con mucho arte no son nada insípidas, y que comer san

    6,99 €6,64 €

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  • 112 VINOS PARA EL 2012
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    112 VINOS PARA EL 2012
    DAVID SEIJAS
    Una propuesta audaz con botellas para cualquier ocasión, para todos los bolsillos, con caldos que nos invitan a celebrar y a compartir. En esta nueva entrega de una guía que se ha convertido en toda una referencia, el premiado sumiller David Seijas descorcha para nosotros 112 experiencias, 112 placeres, 112 vinos que son auténticos descubrimientos para los sentidos. Avalado

    9,99 €9,49 €

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  • 112 VINOS PARA EL 2012
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    112 VINOS PARA EL 2012
    DAVID SEIJAS
    Una propuesta audaz con botellas para cualquier ocasión, para todos los bolsillos, con caldos que nos invitan a celebrar y a compartir. En esta nueva entrega de una guía que se ha convertido en toda una referencia, el premiado sumiller David Seijas descorcha para nosotros 112 experiencias, 112 placeres, 112 vinos que son auténticos descubrimientos para los sentidos. Avalado

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  • GALLETAS
    ebook
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    Titulo del libro
    GALLETAS
    XAVIER BARRIGA
    Deliciosas recetas de Xavier Barriga para realizar tus propias galletas en casa. Por fin llega el turno de las galletas, Xavier Barriga nos presenta unas sencillas recetas explicadas paso a paso. Gracias a los consejos del autor, conseguiremos que nuestro horno produzca una multitud de apetitosas galletas que harán las delicias de nuestros familiares y amigos.En el libro de re

    5,99 €5,69 €

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  • ¡YO SÍ CONSEGUÍ ADELGAZAR! CON MIS RECETAS PROTEICAS
    ebook
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    Titulo del libro
    ¡YO SÍ CONSEGUÍ ADELGAZAR! CON MIS RECETAS PROTEICAS
    CARMEN ALBO
    Nuevas y variadas recetas que te ayudarán a conseguir tus objetivos de dieta de forma eficaz y sin pasar hambre. Este libro de recetas proteicas te resultará de gran ayuda para adelgazar de forma rápida, fácil y sin morir de aburrimiento. En él se recogen mis 85 mejores recetas para una dieta rica en proteínas, esa dieta que a tantas y tantas personas nos ha hecho adelgaz

    5,99 €5,69 €

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  • RECETAS CASERAS CON PAN DE AYER
    ebook
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    Titulo del libro
    RECETAS CASERAS CON PAN DE AYER
    XAVIER BARRIGA
    Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados. Xavier Barriga, maestro panadero y defensor del pan con el sabor de la mejor

    5,99 €5,69 €

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  • PAN
    ebook
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    Titulo del libro
    PAN
    XAVIER BARRIGA
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradición a la vez que innovador, nos propone volver a la elaboración artesanal d

    8,49 €8,07 €

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  • MAGDALENAS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MAGDALENAS
    XAVIER BARRIGA
    El famoso panadero Xavier Barriga nos prepara un libro lleno de magdalenas para todos los gustos. Magdalenas dulces, integrales, tipo muffin, saladas, sin gluten... sea cual sea tu tipo aquí hay una magdalena para ti. En este libro encontrarás todo lo necesario para convertirte en un maestro repostero. Gracias a las recetas paso a paso y a la experiencia probada de Xavier Ba

    5,99 €5,69 €

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  • LA COCINA ACTUAL DE LA CASA DE ALBA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA ACTUAL DE LA CASA DE ALBA
    EVA CELADA
    La Duquesa nos abre las puertas de su cocina: las recetas y los sabores tradicionales de la cocina andaluza. Sin duda, los fogones del palacio de Dueñas acumulan mucha sabiduría y tradición. Más de veinticinco clases de gazpachos distintos, menús especialmente pensados para la Feria de Abril, platos internacionales reinterpretados por la sensibilidad andaluza de doña Caye

    7,99 €7,59 €

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  • COCINANDO CON MARÍA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINANDO CON MARÍA
    ADRIANA CASTILLO
    Recetas con cannabis para alegrarte el día. Los usos culinarios de la marihuana son tan numerosos y antiguos como los de cualquier otro vegetal, con los mismos beneficios y un potente efecto terapéutico. Con este libro descubriremos las particularidades de la cocina con cannabis y aprenderemos a elaborar todo tipo de recetas: aceites y salsas, entrantes y pica-pica, sopas, p

    8,99 €8,54 €

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  • LOS DULCES DE AMANDA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LOS DULCES DE AMANDA
    AMANDA LAPORTE
    ¿Por qué no darse un pequeño gusto preparando un dulce tal y como lo hacían nuestras madres? Amanda Laporte nos propone las mejores recetas de repostería con su toque especial y los trucos de la tradición familiar. Siempre buscamos mejorar nuestras recetas para conseguir unos postres más deliciosos. Amanda Laporte lo ha hecho, y para ello ha recurrido a las recetas de s

    6,99 €6,64 €

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