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Ebooks de Cocina Y Repostería

1473 resultados para Ebooks de Cocina Y Repostería

eBooks Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • PASTELERÍA CONTEMPORÁNEA
    ebook
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    Titulo del libro
    PASTELERÍA CONTEMPORÁNEA
    CHULA GÁLVEZ
    Chula Galvez es la pastelera estrella de la Argentina y marca tendencia. Su especialidad son las "tortas con flores" pero la reina absoluta de su cocina es su aclamada Pavlova en todas sus variantes. Este es su primer libro y cuenta con más de cien recetas de tortas, cremas, galletitas, profiteroles, cheesecakes y más. Delicias posibles de hacer en casa y que no conocen d

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  • ¡QUÉ RIQUITO ESTÁ!
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    ¡QUÉ RIQUITO ESTÁ!
    WALDIR MAQQUE
    EL INFLUENCER GASTRONÓMICO MÁS QUERIDO DE LAS REDES, NOS TRAE UN RECETARIO CON MUCHA TRADICIÓN Y RESCATE CULTURAL Waldir Maqque ha conquistado el corazón de 4,3 millones de seguidores en TikTok. Lo ha hecho, sí, por el estómago, pero sobre todo por su carisma, autenticidad y por el amor que profesa a su cultura y a su gastronomía. Waldir es un convencido de que hay que c

    7,99 €7,59 €

  • TODOS A LA MESA
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    TODOS A LA MESA
    CHEF BOSQUET
    Cocina rico, fácil y saludable para cualquier ocasión. Chef Bosquet vuelve con un nuevo libro para ayudarte a salvar cualquier evento: una comida con tus padres, una cena improvisada para dos, una visita con niños, una excursión, un domingo con amigos o platos para disfrutar del final de tu serie preferida. Todos a la mesa te propone recetas fáciles y brutales, marca de

    8,99 €8,54 €

  • HOY COMEMOS CON ISI
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    HOY COMEMOS CON ISI
    SORRIBAS ISABEL (@HOYCOMEMOSCONISI)
    Un libro de cocina fascinante, en el que descubrirás una gastronomía casera, cosmopolita, pero, sobre todo, un sinfín de recetas sanadoras El recetario de Isabel Sorribas, más conocida en redes sociales como @hoycomemosconisi, es el ejemplo perfecto de cómo preservar el sabor y los aromas de siempre sin renunciar a la posibilidad de innovar y convertir así los fogon

    8,99 €8,54 €

  • SINGLUTENISMO
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    SINGLUTENISMO
    DANY FACCIO
    Descubre cómo llevar una vida sin gluten con placer. El manual definitivo para las personas celíacas. Convivir con una enfermedad crónica siempre es un reto, pero si esa condición además afecta a la dieta, las implicaciones logísticas, económicas y sociales son enormes. Aunque en los últimos años el panorama ha mejorado mucho, las personas con alguna patología relacio

    9,99 €9,49 €

  • BAR ALEGRÍA
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    BAR ALEGRÍA
    TONI GARCÍA RAMÓN / TOMÁS ABELLÁN
    Celebramos los 125 años de toda una institución gastronómica en Barcelona. Abierto desde 1899 y regentado desde hace más de un lustro por el chef Tomás Abellán, el Bar Alegría es una institución centenaria del buen comer en Barcelona. Su menú, sin huir del hogareño y reconfortante territorio propio de una casa de comidas, y con el producto como protagonista, es un cui

    12,99 €12,34 €

  • COMER Y ESAS COSAS
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    COMER Y ESAS COSAS
    PAULA GONU
    Paula Gonu se convierte en tu cocinera de confianza en su primer libro de cocina, Comer y esas cosas: recetas diferentes para salir de lo de siempre. Unos noodles de arroz, una pasta de setas y brie, un bocadillo de croquetas, un rico steak tartar de fuet, unas gyozas con costrita bien crujiente, un curry delicioso y 40 recetas más son las que encontrarás en este recetario p

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  •  COCINA AYURVÉDICA (N.E.)
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    COCINA AYURVÉDICA (N.E.)
    JANET GÓMEZ
    ALIMENTA TU SALUD Y POTENCIA TU BIENESTAR CON LA COCINA AYURVÉDICA.RECETAS MILENARIAS PARA CUERPO, MENTE Y ALMAUna de las claves para tener buena salud y sentirse lleno de vitalidad es prepararse uno mismo la comida. "Cocina ayurvédica" te ayudará a conseguirlo para que puedas mejorar tu calidad de vida."Cocina ayurvédica" te propone recetas rápidas para elaborar comidas e

    9,99 €9,49 €

  • CHULA, ESTÁS CABRÓN
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    CHULA, ESTÁS CABRÓN
    KARLA COVA VILLA
    Descubre la auténtica cocina mexicana de la chef más creativa. La famosa chef mexicana, Karla Cova Villa, conocida como Chula, nos presenta en este libro las recetas más emblemáticas de la gastronomía de su país, además de los platos de otros lugares que le han dejado huella. A Karla lo que más le ilusiona es contar historias a través de la comida y compartir con su co

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  • MASTERCHEF JUNIOR. CÓMO SER UN CHEF DE CINE
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    MASTERCHEF JUNIOR. CÓMO SER UN CHEF DE CINE
    SHINE / RTVE
    ¡Saborea la magia del cine en casa! Seguro que alguna vez has querido probar los cupcakes con purpurina de los troles, los bombones de la princesa de los hielos o la tarta de manzanas de la bruja más malvada del bosque.  En este libro encontrarás 75 recetas de tus series y películas preferidas con las que has disfrutado, llorado y reído. Cada una con los ingredientes, el

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  • COCINA DE AQUÍ PARA GENTE DE HOY
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    COCINA DE AQUÍ PARA GENTE DE HOY
    MIKEL LÓPEZ ITURRIAGA (EL COMIDISTA)
    Un libro original, divertido y fresco que redescubre la cocina española y la pone al día «Buenísimo, un regalo fantástico ahora que vienen Navidades.» Carles Francino Morrococo, repápalos, matamaridos, pipirrana, zarangollo... puede que estos nombres suenen extraños, pero son platos españoles tradicionales que merecen ser reivindicados desde la modernidad. Cocina de aq

    12,99 €12,34 €

  • PLACERES SIN RESTRICCIONES. 101 RECETAS DELICIOSAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
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    PLACERES SIN RESTRICCIONES. 101 RECETAS DELICIOSAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
    CALLEJA VICKY @SEEDS__CHIA
    Las irresistibles recetas de Vicky (@seeds__chia), por fin en un libro. ¡Disfruta de sabores increíbles, sin gluten y sin lactosa! Vicky nos transporta a su cocina con 101 recetas sencillas y deliciosas que puedes hacer sin perder demasiado tiempo y que te ayudarán a comer sano y a sentirte mejor por dentro y por fuera. En estas páginas encontrarás propuestas para toda la

    9,99 €9,49 €

  • POSTRES DEL MUNDO
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    POSTRES DEL MUNDO
    BEA CANO
    Un viaje a través de las recetas dulces más emblemáticas.  ¿Volverías a Roma solo por comerte un Maritozzo? ¿Sueñas con emular la Tarta Sacher? ¿El mejor recuerdo que te llevaste de Nueva York fue el Banana pudding de Magnolia Bakery? Si has respondido afirmativamente, sin duda, ¡este es tu libro! Acompáñame por esta vuelta al mundo a través de una selección de re

    8,99 €8,54 €

  • LOS BULOS DE LA NUTRICIÓN
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    LOS BULOS DE LA NUTRICIÓN
    MIGUEL HERRERO
    El campo de las ciencias de la alimentación es un área de gran importancia que investiga la producción de alimentos, su transformación para ponerlos a disposición del consumidor, su conservación, la seguridad y calidad de los mismos, además de la importancia de la relación entre alimentación y salud y nutrición. Aunque es un campo en constante evolución, el futuro le

    6,99 €6,64 €

  • PAN.DELIRIO
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    PAN.DELIRIO
    JAVIER COCHETEUX (PADRE E HIJO)
    Las recetas dulces del obrador más de moda y que ha roto todos los moldes en las elaboraciones del pan y la repostería.  Pocas veces en la vida tenemos la oportunidad de cambiarlo todo por una ilusión y de hacer lo que realmente nos gusta. Los Cocheteux, padre e hijo, Javier los dos, lo han conseguido motivados por un sueño común: hacer el mejor roscón de reyes del unive

    10,99 €10,44 €

  • EL SABOR DE LAS ESPECIAS
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    EL SABOR DE LAS ESPECIAS
    YULI PERPÉN
    El gran libro de las especias, para conocer y descubrir una nueva dimensión gastronómica.  Añádeles chispa a tus comidas En este imprescindible libro, Juliana Perpén nos embarca en un viaje por los rincones más exóticos del mundo, explorando las diferentes especias que se utilizan en la cocina diaria y en los platos más refinados del planeta. Con una pasión contagiosa

    8,99 €8,54 €

  • LA ENCHILADA COMPLETA (THE WHOLE ENCHILADA) ED. BILINGÜE
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    LA ENCHILADA COMPLETA (THE WHOLE ENCHILADA) ED. BILINGÜE
    GLENDA GALVÁN-GARCÍA
    ¡Recetas mexicanas llenas de historia y tradición!Mexican recipes full of history and fun! ¡Acompaña a la Chef Glenda  a descubrir las delicias de la cocina mexicana! Este libro bilingüe que abarca desde aperitivos hasta platos fuertes, postres y bebidas, es la manera perfecta de que jóvenes chefs conecten con sus raíces. ¿Alguna vez te has preguntado cómo se hacen lo

    10,99 €10,44 €

  • 100 SOPAS COLOMBIANAS
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    100 SOPAS COLOMBIANAS
    ANA BELÉN CHARRY
    El libro de cocina de la #antropochef Ana Belén Charry, que trae a tu mesa toda la tradición cultural colombiana Este no es solo un libro de cocina, es un rescate de la riqueza gastronómica colombiana a través de 100 recetas de sopas con las que las cocineras tradicionales han alimentado durante años a todo un país. Muchas de estas recetas han pasado de forma oral de gene

    11,99 €11,39 €

  • OTTOLENGHI TEST KITCHEN: ESE TOQUE ESPECIAL (SERIE OTK 2)
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    OTTOLENGHI TEST KITCHEN: ESE TOQUE ESPECIAL (SERIE OTK 2)
    YOTAM OTTOLENGHI / RITA DA COSTA GARCÍA / NOOR MURAD
    Ha llegado el nuevo Ottolenghi: platos sencillos y sabrosos que aportan un toque especial a tu comida diaria OTK: Ese toque especial explora la cocina del famoso chef a través de salsas, condimentos y aderezos que hacen que un plato pueda llegar a ser original y muy sabroso. Estos pequeños extras te ayudarán a dar un sabor único a cada una de las recetas y construir una des

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  • AGALLAS
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    AGALLAS
    PESCADERÍAS CORUÑESAS
    El gran libro del inmenso universo gastronómico marino de la mano de Pescaderías Coruñesas, los mejores y más reconocidos especialistas de productos del mar del país.  Valentía, esfuerzo y lealtad son las cualidades fundamentales que han convertido a Pescaderías Coruñesas en un referente indiscutible del inmenso mundo de los frutos del mar.  El pescado es la proteína

    10,99 €10,44 €