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Editorial : EDICIONES MARTÍNEZ ROCA / Materia : Cocina y repostería

25 resultados para Editorial : EDICIONES MARTÍNEZ ROCA / Materia : Cocina y repostería

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LAS RECETAS DE AGUACATTE

BLANCA B. C. AGUACATTE

Descubre las recetas más famosas de Aguacatte, el catering preferido de las celebrities Blanca Barrera-Cuadra comparte en este libro las recetas más importantes de su vida. Algunas de ellas, como su ya famoso rollo de aguacatte, sus tablas de quesos, de ahumados o sus tartas, forman parte de su catering Aguacatte, el catering más de moda. Además, hace un recorrido por los p

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RESACÓN EN LA COCINA. RECETAS PARA NO MORIR DESPUÉS DE UNA FIESTA

JACK CAMPBELL / VÍCTOR RUIZ ALDANA

En este libro encontrarás recetas reconfortantes: hamburguesas con beicon, ramen suculento, patatas fritas con extra de todo, tacos picantes y minipizzas. Porque, igual que la muerte y los impuestos, las resacas son una de las pocas certezas de esta vida. Siempre hemos oído infinidad de curas para la resaca, que van desde el huevo crudo a restregarte limón en las axilas. Alg

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MAYTALIA Y LA COMIDA

NATALIA / MAYDEN

De ExpCaseros, el canal didáctico n.º 1 en Youtube, con más de 11.000.000 de seguidores. Acompaña a Mayden y Natalia en esta divertida misión en la que ayudarán a Villano a enfrentarse a su peor enemigo: él mismo. Villano no se cuida: lleva una vida sedentaria y se alimenta a diario de chocolatinas. Natalia y Mayden se han propuesto cambiar esos hábitos para que su sa

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CAZA Y PESCA

RAMÓN Y MOVISTAR SORIA

Las mejores recetas El canal Caza y Pesca de Movistar nos ofrece este libro que recopila las mejores recetas de su colaborador Ramón J. Soria. Platos fáciles y exquisitos de caza mayor, de caza menor y de peces de río, tratados de una forma sorprendente y creativa como: asado de venado, jabalí estilo Obélix, milhojas de salmón, paté de liebre, perdices estofadas, pato a

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COCINA PARA TRIUNFAR

RECETAS ANNA FÁCILES

La influencer Anna Recetas Fáciles nos presenta sus mejores platos. La influencer Anna Recetas Fáciles ha logrado su éxito gracias a los deliciosos platos que enseña a preparar en sus redes, pero sobre todo por la claridad de sus explicaciones y la sencillez en la elaboración de las recetas. En este libro, además de ofrecer las claves para triunfar en la cocina con platos

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LA VIDA SIN DIETAS

HAPPY FIT SISTERS

Consejos para que tu alimentación sea más saludable. Ani y Sara, más conocidas en el mundo 2.0 como Fit Happy Sisters, vuelven con La vida sin dietas, donde encontrarás recetas fáciles y ligeras pero llenas de sabor, con las que disfrutar sin subir de peso. Las famosas instagramers, con más de 340 000 seguidores, comparten en este nuevo libro consejos para que tu alimenta

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NOTAS DE COCINA DE LEONARDO DA VINCI

LEONARDO DA VINCI

Este libro es la 17.ª edición de la desconocida faceta de Leonardo Da Vinci. Cada día vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como éste. Imagínese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el m

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GRANDES PLATOS PARA TODOS LOS DÍAS

RTVE / SHINE

Las recetas más fáciles y sorprendentes de Jordi Cruz Jordi Cruz nos acerca las recetas más sorprendentes para realizar en cualquier hogar. Fáciles, equilibradas y saludables, desde un gazpacho de melocotón y fresas hasta unos canelones de arroz y gambas.

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TOP CHEF. LAS RECETAS DE DAVID GARCÍA

AA.VV

Quienes lo conocen le definen como un cocinero meticuloso, brillante y honesto, fiel a sí mismo y trabajador. A lo largo de la segunda edición de Top Chef, David, su ganador absoluto, ha demostrado además ser un magnífico compañero de equipo Ahora nos ofrece un recetario excepcional que incluye las preparaciones que más nos han sorprendido durante el programa, platos�

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NUESTRO PAN DE CADA DÍA

SOR LILIANA / SOR BEATRIZ

Ochenta recetas para hacer pan en casa Sor Liliana y sor Beatriz, las monjas de clausura del monasterio de Concepcionistas Franciscanas de Segovia convertidas en estrellas de televisión con sus recetas, nos ofrecen ahora 80 variedades de panes caseros de distintas culturas y países, para comerlos solos o acompañando todo tipo de platos y para cada momento del día. La el

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MASTERCHEF, RECETAS Y TRUCOS DE LA SEGUNDA TEMPORADA

RTVE / SHINE

Las recetas de la segunda temporada de MasterChef, el exitoso programa de TVE Ceviche de salmón al vodka, parppadelle con pulpo o rodaballo con costra de mostaza son algunos de los sorprendentes platos que encontrarás en MasterChef, las recetas de la segunda temporada y los mejores trucos, el nuevo libro del exitoso programa de TVE. Aprende a cocinar paso a paso con los

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TOP CHEF. LAS RECETAS DE BEGOÑA RODRIGO

AA.VV

Las recetas de Begoña Rodrigo, ganadora de TOP CHEF No cabe duda: la gastronomía fascina a todo el mundo al igual que sorprender en casa con recetas creativas, diferentes, y con presentaciones originales e interesantes. Salir de la rutina y disfrutar de la elaboración de platos atractivos es lo que Begoña Rodrigo, la ganadora de la primera edición de Top Chef, nos muestra

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COME Y CALLA

MÓNICA NARANJO

El libro que te hará sonreír mientras cocinas Querido lector o lectora: Cuando decidí emprender esta aventura tenía muy claro dos cosas: que compartiría contigo mi humilde experiencia entre los fogones y que aderezaría los platos con algunas de las vivencias que más han marcado mi día a día, con las que no dejo de reírme de mí misma cada vez que las recuerdo. Este

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LA COCINA DULCE

PACO TORREBLANCA

Paco Torreblanca, el mejor pastelero del mundo, pone sus recetas al alcance de todos. Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del azúcar y del chocolate. En este libro nos presenta más de 160 recetas para hacer en casa. Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y con ingredientes al alc

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SABER COCINAR POSTRES

SERGIO FERNÁNDEZ / MARILÓ MONTERO

Las recetas más dulces del programa de La mañana de La 1 Después de Saber cocinar. Recetas y trucos de La mañana de La 1, y Saber cocinar en días de fiesta, Sergio Fernández y Mariló Montero nos presentan su propuesta más dulce y esperada: Saber cocinar postres. Los postres con los que cada mañana nos deleitan en el programa La mañana de La 1, de TVE, reunidos en un l

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SABER COCINAR RECETAS LIGHT

MARILÓ MONTERO / SERGIO FERNÁNDEZ

Las recetas más ligeras y sabrosas de La Mañana de la 1. Comer de una forma ligera debe convertirse en un estilo de vida para todas aquellas personas que se preocupan por su salud y su físico, y para poder lograrlo más light y sabrosas de La mañana de La 1. Son recetas bajas en calorías y cocinadas de una forma sana que nos ayudarán a mantener la línea e incluso perder

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PESADILLA EN LA COCINA

ALBERTO CHICOTE

Las recetas del programa por Alberto Chicote. Cocina sencilla de restaurante que puedes hacer en casa Es directo, sincero y el terror de los hosteleros descuidados. Alberto Chicote recorre en Pesadilla en la cocina la geografía española para salvar restaurantes al borde de la quiebra en un proceso que puede ser complicado, tenso y hasta doloroso. En unos pocos días el cocine

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65 IDEAS PARA CONVERTIR TU CASA EN EL MEJOR RESTAURANTE

DIANA FRÍAS

65 recetas para sorprender a tus invitados Deliciosos chupa-chups de foie y chocolate negro, riquísimos dados de salmón con sésamo, exquisita crema de calabacín y espuma de queso, tartaletas de arándanos azules y nueces de Macadamia, queso de cabra caramelizado con piñones, sabrosísimo risotto de setas al tomillo… así hasta descubrir 65 irresistibles recetas en form

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EL COCINERO FIEL

TXABER ALLUÉ

Las mejores recetas del blogger que ha revolucionado la cocina a través de internet Poco después de colgar su primer vídeo casero de cocina en un blog, Txaber Allué se convirtió en el referente gastronómico de Internet. Su estilo desenfadado, las colaboraciones de famosos cocineros en sus vídeos y la interactividad que brinda la red han hecho de "El cocinero fiel" (alias

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MIS RECETAS FAVORITAS

CARLOS HERRERA

Las mejores recetas y trucos de cocina de Carlos Herrera « Mi pasión por la comida y por los fogones procede de mi propia historia. Soy de familia de emigrantes almerienses en Cataluña, apegados a la mejor cocina de recursos. Mi iniciación en la materia corrió a cargo de mi primera profesora, mi bisabuela Paca. Completaron el "claustro profesoral" la abuela Cecilia, mama T

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