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Editorial : EDICIONES OCTAEDRO / Materia : Endocrinología, nutrición y dietética

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Titulo del libro

LA COMPETENCIA EN ALIMENTACIÓN

CABELLO GARRIDO, AURELIO / ESPAÑA RAMOS, ENRIQUE / BLANCO LÓPEZ, ÁNGEL

La alimentación constituye un contexto de gran repercusión en diferentes aspectos de la vida de las personas, no solo en el ámbito de la salud, sino también en el de las relaciones sociales o en el de la economía individual y familiar. Este libro analiza cómo entender la alimentación desde la óptica de las competencias para la vida y cómo concretar su enseñanza en el

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Titulo del libro

COMER COMO ANTES, LA MEJOR DIETA

CHEVALLIER, LAURENT

¿Cómo conciliar el placer de comer, nuestra salud y el control de nuestro peso? A contracorriente de las dietas milagrosas tan en boga, cuya nocividad queda demostrada, el Dr. Laurent Chevallier propone aquí unas soluciones sencillas y eficaces para modificar nuestro entorno alimentario. ¿Cómo? Deshabituándonos de una determinada forma de alimentación industrial, y volvi

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