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Editorial : UNIVERSIDAD ALICANTE. SECRETARIADO / Materia : Endocrinología, nutrición y dietética

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Medicina / Endocrinología, nutrición y dietética
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  • LA CINEANTROPOMETRÍA Y SUS APLICACIONES
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    LA CINEANTROPOMETRÍA Y SUS APLICACIONES
    ALVERO CRUZ, JOSÉ RAMÓN
    La cineantropometría debe entenderse como el vínculo entre las medidas corporales, estimaciones de la composición corporal, la morfología del cuerpo humano y su proporcionalidad para entender los cambios en el crecimiento, el ejercicio, el rendimiento y la maduración biológica, en resumen, en la función orgánica y física. Gracias a su técnica sencilla, económica, ase

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  • COMER SALUDABLEMENTE
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    COMER SALUDABLEMENTE
    TRESCASTRO,EVA MARIA
    El 28 de enero de 2014, la Universidad de Alicante otorgaba el doctorado honoris causa a la profesora Consuelo López Nomdedeu. Lo hacía en reconocimiento a su trayectoria como nutricionista en salud pública y su implicación en la transferencia del conocimiento científico a la sociedad, al desarrollar, desde el ámbito de la educación alimentaria, una concepción integral

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  • SALUD, DEPORTE Y CINEANTROPOMETRIA
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    SALUD, DEPORTE Y CINEANTROPOMETRIA
    SIRVENT BELANDO,JOSE ENRIQUE
    Tanto en la actividad física como en el deporte, la aplicación de la cineantropometría y el seguimiento de normas y pautas nutricionales adecuadas son de gran importancia para mantener el rendimiento y mejorar la salud. En esta monografía se han recogido las comunicaciones más relevantes del I Congreso de Nutrición Deportiva, Cineantropometría y Salud celebrado en la Uni

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