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Editorial : EDITORIAL ARIEL, S.A. / Materia : Endocrinología, nutrición y dietética

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  • EL CHEF CABREADO
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    Titulo del libro
    EL CHEF CABREADO
    WARNER, ANTHONY
    ¿Has oído hablar de esa dieta milagrosa que purifica los riñones y el hígado, con la que adelgazas cinco kilos en dos semanas y que te deja un cutis nivel Hollywood? Sí, esa. O la que propone una monja que cura el cáncer, o las recetas de un actor de moda gracias a las cuales venció la diabetes y la alopecia... El Chef Cabreado también ha oído hablar de esas dietas, y

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  • ANIMAL, VEGETAL, MILAGRO
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    Titulo del libro
    ANIMAL, VEGETAL, MILAGRO
    KINGSOLVER,BARBARA
    Prepárense para el viaje: una familia de urbanitas decide irse a vivir a las montañas Apalaches y durante un año vivir de la comida que ellos mismos cultivarán y de la que comprarán a los granjeros de los alrededores. Nada de comida industrial saturada de aditivos, nada de productos que viajan miles de kilómetros hasta llegar al consumidor... Con su agudeza y elegancia ca

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  • LOS SECRETOS DE LAS ETIQUETAS
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    LOS SECRETOS DE LAS ETIQUETAS
    MANS,CLAUDI
    ¿Cuentan las etiquetas la verdad, toda la verdad y nada más que la verdad sobre los productos que consumimos diariamente? ¿Nos ocultan informaciones que deberíamos conocer? ¿Son las etiquetas engañosas? ¿Quién controla la seguridad de los alimentos que consumimos? ¿Son peligrosos los transgénicos? ¿Qué diferencia hay entre biológico, ecológico y natural? ¿Qué so

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