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Editorial : MAEVA / Materia : Ingeniería y tecnología

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Titulo del libro

VINO CONTADO SENCILLEZ

ALCALA,CRISTINA

El vino es un componente esencial no sólo de nuestra gastronomía sino de la cultura mediterránea en su conjunto.Cristina Alcalá, una reconocida enóloga y sumiller, nos permite con esta guía convertirnos en conocedores en la materia. El vino es indudablemente uno de los mayores tesoros de nuestra cultura y uno de sus rasgos definitorios. Saber apreciar sus matices y c

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