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Editorial : EDICIONES PIRAMIDE, S.A. / Materia : Endocrinología, nutrición y dietética

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Medicina / Endocrinología, nutrición y dietética
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  • TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
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    TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
    MOREIRAS TUNI, OLGA / CARBAJAL, ÁNGELES / CABRERA FORNEIRO, LUISA / CUADRADO VIVES, CARMEN
    Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Varias veces cada día consumimos alimentos que a la larga pueden estar condicionando nuestra salud. ¿Sabemos qué alimentos tienen menos calorías y grasa, o

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  • PREVENCIÓN DE LAS ALTERACIONES ALIMENTARIAS
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    PREVENCIÓN DE LAS ALTERACIONES ALIMENTARIAS
    LÓPEZ-GUIMERÀ,GEMMA
    Esta obra posee un doble carácter básico y aplicado. En ella se recopila y sintetiza la información disponible respecto a los fundamentos teóricos que sustentan las bases de los programas de prevención de las alteraciones alimentarias, adentrándose en algunas cuestiones vinculadas a los denominados problemas relacionados con la alimentación y el peso, espectro de desórd

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  • TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS (12ª ED.)
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    TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS (12ª ED.)
    MOREIRAS TUNI,OLGA
    Para estar correctamente nutridos no es necesario comer determinados alimentos, sino las cantidades adecuadas de energía y nutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas) que están almacenados en ellos. Actualmente existe un creciente interés sobre las llamadas enfermedades degenerativas (obesidad, enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de c

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  • TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS (11ª ED.)
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    TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS (11ª ED.)
    MOREIRAS TUINI,OLGA
    Para estar correctamente nutridos no es necesario comer determinados alimentos, sino las cantidades adecuadas de energía y nutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas) que están almacenados en ellos. Actualmente existe un creciente interés sobre las llamadas enfermedades degenerativas (obesidad, enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de c

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  • UNA BUENA ALIMENTACIÓN
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    UNA BUENA ALIMENTACIÓN
    LUIS MARÍA ALONSO-VILLALOBOS
    La alimentación influye enormemente en nuestra salud. Muchasenfermedades provienen directamente de una mala alimentación y muchasotras más están influidas por algún tipo de error dietético. Sinembargo, la confusión existente y el desconocimiento generalizadosobre el tema, propician la aparición de charlatanes aprovechadosquienes, a su vez, generan una mayor confusión.

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  • MARKETING DE ALIMENTOS ECOLOGICOS
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    MARKETING DE ALIMENTOS ECOLOGICOS
    MINETTI, ANA CLARA

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